Menus fusion santé par Nuning
Je suis chef cuisinier formé dans une école culinaire et j’ai cuisiné pour des présidents et d’autres clients d’élite.
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Chef · Bali
Dans votre logement
Avocat rustique
19$ CAD 19$ CAD par voyageur
Savourez un plat végétalien sain à base d’avocat, de graines de chia, de céréales, de laitue romaine, de tomate et de miel, servi avec une sauce au sésame maison.
Saté de poulet balinais lilit
23$ CAD 23$ CAD par voyageur
Du poulet haché mélangé à de la noix de coco râpée, des feuilles de combava et des épices balinaises traditionnelles (base genep), le tout enroulé autour de bâtonnets de citronnelle et grillé jusqu’à ce qu’il dégage son parfum. Servi avec une salade de légumes urap traditionnelle et rafraîchissante, assaisonnée de noix de coco râpée.
Sauce bolognaise rustique aux aubergines
23$ CAD 23$ CAD par voyageur
Une sauce bolognaise au poulet ou au bœuf mijotée lentement, servie avec des aubergines rôties, des pommes de terre sautées et une salade du jardin fraîche, pour un plat réconfortant et équilibré aux saveurs riches et à la fraîcheur de saison.
Poulet grillé à la sauce à la noix de coco
23$ CAD 23$ CAD par voyageur
Dégustez un poulet grillé traditionnel à la sauce à la noix de coco, servi avec du riz, des légumes et des beignets de pommes de terre.
Vous pouvez envoyer un message à Lembah pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Ma cuisine met en valeur les compétences que j’ai acquises dans les hôtels Sheraton et Majapahit de Surabaya.
Points forts de ma carrière
Je suis très fière d’avoir accueilli des voyageurs célèbres, y compris d’anciens présidents.
Éducation et formation
J’ai étudié les arts culinaires au Sages Institute et j’ai cuisiné dans de nombreuses cuisines d’hôtels.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
19$ CAD À partir de 19$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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