Menu de préparation de repas Équipements de base Entrées * Poulet aux herbes et à l'ail * Poulet à la dominicaine * Pernil rôti lentement Côtés * Riz blanc * Purée de pommes de terre à l'ail * Bananes plantains sucrées Classique Entrées * Pernil rôti lentement * Poulet étouffé * Crevettes des Caraïbes Côtés * Moro de Guandules * Salade de pommes de terre dominicaine * Macaroni au fromage Sain Entrées * Poulet grillé aux agrumes * Saumon cuit au four * Crevettes à l'ail Côtés * Riz brun * Patates douces rôties * Légumes de saison

Aller chercher les enfants à l'école → activités → devoirs → bains → sacs à dos → quelqu'un demande ce qu'il y a pour souper. Entrées : poulet aux herbes et à l'ail, pernil rôti lentement, poulet au four, boulettes de viande maison, aiguillettes de poulet croustillantes au four ou tacos au bœuf haché assaisonné et au fromage, steak de surlonge Accompagnements : riz des Caraïbes, macaroni au fromage, purée de pommes de terre à l'ail, bananes plantains sucrées, légumes rôtis, brocoli cuit à la vapeur, pomme de terre au four farcie, broccolini ou pâtes au beurre On s'occupe du souper. Vous vous occupez des devoirs.

Entrées * Dinde rôtie aux herbes avec une sauce savoureuse Agrumes, ail, fines herbes et jus de cuisson à la poêle à rôtissage lent. * Jambon glacé à l'ananas et à la cassonade Glaçage des Fêtes sucré, salé et caramélisé. * Poulet frit du Sud Mariné au babeurre et assaisonné avec le mélange signature d'Abuela. Côtés * Macaroni au fromage cuit au four aux cinq fromages * Chou frisé du Sud avec dinde fumée * Patates douces confites à la cassonade et aux épices chaudes Dessert * Pudding à la banane du Sud

Entrées * Porc effiloché au mojo à l'ail rôti lentement Agrumes, ail, origan et sofrito, rôtis jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette. * Pollo Guisado Poulet braisé à la dominicaine dans une riche sauce sofrito. * Jambon glacé à l'ananas et à la cassonade Une décoration de table de Noël familière avec la chaleur des Caraïbes. Côtés * Riz aux pois d'Angole * Macaroni au fromage crémeux au four * Bananes plantains sucrées Dessert * Gâteau Coquito Tres Leches Une version des vacances du tres leches d'Abuela avec de la noix de coco et des épices chaudes des Fêtes.

Entrez dans Abuela's Soul pour une expérience pratique de cuisine dominicaine remplie de saveurs audacieuses, de musique, d'histoires et de beaucoup de sazón. Ensemble, on préparera des plats traditionnels populaires tout en explorant les ingrédients, les techniques et les traditions familiales qui donnent son âme à la cuisine dominicaine. Vous mettrez la main à la pâte dans la cuisine et apprendrez à créer une authentique saveur dominicaine. Incluant Poulet au mojo à l'ail Vivaneau au curry de noix de coco Riz et haricots dominicains Bananes plantains sucrées Légumes de saison

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.