Abuelas Soulfood Kitchen par la chef Tammy

Chaque menu est rehaussé par des techniques culinaires professionnelles. Que ce soit pour fêter un anniversaire, passer des vacances en famille ou simplement vous détendre, je m'occupe de tout pour que vous puissiez profiter de votre temps ensemble.
Traduit automatiquement
Chef · Autre (national)
Dans votre logement

Dépôt de préparation de repas de vacances

Évitez de faire l'épicerie et profitez de repas préparés par un chef pendant toute la durée de votre séjour. Choisissez parmi des plats dominicains authentiques, des classiques des Caraïbes, des sélections santé et des plats réconfortants pour la famille, tous fraîchement préparés avec des ingrédients de qualité. Chaque réservation comprend la personnalisation du menu, l'épicerie, la préparation des repas, des contenants étiquetés, des instructions de réchauffage et le nettoyage de la cuisine, pour que vous passiez moins de temps à cuisiner et plus de temps à profiter de vos vacances.
57 $ CAD 57 $ CAD par voyageur
Minimum de 198 $ CAD pour réserver

Brunch insulaire par Abuela

Choix de plats principaux (3) : Tres Golpes traditionnel Bol Mangu dominicain Œufs brouillés aux légumes Poulet et gaufres belges Pain doré à la brioche Crevettes et gruau crémeux Toast à l'avocat avec des œufs Omelette aux légumes Parfait au yogourt tropical Accompagnements (4) : Fruits de saison frais Pommes de terre pour le petit déjeuner Turkey Bacon Saucisse au poulet Bacon au poivre et à l'érable Saucisses pour le petit déjeuner Œufs au fromage Pommes de terre pour le petit déjeuner Fruits frais Options de boissons (2) : Café dominicain Jus d'orange Jus de fruit de la passion
106 $ CAD 106 $ CAD par voyageur
Minimum de 424 $ CAD pour réserver

Expérience culinaire : souper dominicain

Que ce soit pour célébrer un anniversaire, une réunion de famille, une escapade entre filles ou simplement pour profiter de vos vacances en Floride, je préparerai un repas à plusieurs services à partir de zéro pendant que vous vous détendrez. Choisissez parmi les favoris, y compris : Queue de bœuf braisée lentement Pernil Poulet au mojo à l'ail Vivaneau au curry de noix de coco Riz et haricots dominicains Bananes plantains sucrées Légumes de saison Desserts faits à la main Inclus Consultation du menu Magasinage d'épicerie Préparation des repas à domicile Service de table. Nettoyage de la cuisine
163 $ CAD 163 $ CAD par voyageur
Minimum de 466 $ CAD pour réserver

Signature du cadre supérieur

Menu dégustation cinq services du chef Entrée Choisissez-en un * Tostones au thon * Ceviche des Caraïbes Plat principal Choisissez-en un * César tropical * Salade de melon d'eau et feta Troisième plat Choisissez-en un * Chaudrée de maïs crémeuse * Soupe aux tomates rôties Plat principal Choisissez-en un * Filet mignon * Côte courte braisée * Saumon au beurre à l'ail Accompagnements * Purée de pommes de terre à la truffe * Asperges rôties Dessert * Crème brûlée à la gousse de vanille Suppléments haut de gamme * Bifteck Tomahawk | +30 $/personne * Queue de homard | +40 $/personne
234 $ CAD 234 $ CAD par voyageur
Minimum de 727 $ CAD pour réserver

Expérience Island Executive

Menu personnalisé Petits mots de bienvenue * Empanadas au bœuf avec crème à la coriandre et au citron vert * Tasses de plantain sucré avec salade de poulet aux agrumes * Boulettes de viande au barbecue à la goyave Entrée Choisissez-en deux * Poulet aux agrumes Mojo * Pernil rôti lentement * Poulet jerk des Caraïbes * Crevettes au beurre à l'ail Accompagnements signature Choisissez-en trois * Riz aux pois d'Angole * Riz au jasmin et à la noix de coco * Macaroni au fromage dominicain * Bananes plantains sucrées *Mélange de légumes de saison * Salade de pâtes Island Dessert Choisissez-en un * Gâteau Tres Leches * Pudding au pain à l'ananas et au rhum * Flan
262 $ CAD 262 $ CAD par voyageur

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires

Mes qualifications

10 ans d'expérience
Chef principal chez Amicis Catering
Points forts de ma carrière
Opened Fresh Kitchen Lutz
Éducation et formation
Diplôme en arts culinaires, ICC New York Diplôme d'associé en justice pénale
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
57 $ CAD À partir de 57 $ CAD par voyageur
Minimum de 198 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Abuelas Soulfood Kitchen par la chef Tammy

Chaque menu est rehaussé par des techniques culinaires professionnelles. Que ce soit pour fêter un anniversaire, passer des vacances en famille ou simplement vous détendre, je m'occupe de tout pour que vous puissiez profiter de votre temps ensemble.
Traduit automatiquement
Chef · Autre (national)
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57 $ CAD À partir de 57 $ CAD par voyageur
Minimum de 198 $ CAD pour réserver
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Dépôt de préparation de repas de vacances

Évitez de faire l'épicerie et profitez de repas préparés par un chef pendant toute la durée de votre séjour. Choisissez parmi des plats dominicains authentiques, des classiques des Caraïbes, des sélections santé et des plats réconfortants pour la famille, tous fraîchement préparés avec des ingrédients de qualité. Chaque réservation comprend la personnalisation du menu, l'épicerie, la préparation des repas, des contenants étiquetés, des instructions de réchauffage et le nettoyage de la cuisine, pour que vous passiez moins de temps à cuisiner et plus de temps à profiter de vos vacances.
57 $ CAD 57 $ CAD par voyageur
Minimum de 198 $ CAD pour réserver

Brunch insulaire par Abuela

Choix de plats principaux (3) : Tres Golpes traditionnel Bol Mangu dominicain Œufs brouillés aux légumes Poulet et gaufres belges Pain doré à la brioche Crevettes et gruau crémeux Toast à l'avocat avec des œufs Omelette aux légumes Parfait au yogourt tropical Accompagnements (4) : Fruits de saison frais Pommes de terre pour le petit déjeuner Turkey Bacon Saucisse au poulet Bacon au poivre et à l'érable Saucisses pour le petit déjeuner Œufs au fromage Pommes de terre pour le petit déjeuner Fruits frais Options de boissons (2) : Café dominicain Jus d'orange Jus de fruit de la passion
106 $ CAD 106 $ CAD par voyageur
Minimum de 424 $ CAD pour réserver

Expérience culinaire : souper dominicain

Que ce soit pour célébrer un anniversaire, une réunion de famille, une escapade entre filles ou simplement pour profiter de vos vacances en Floride, je préparerai un repas à plusieurs services à partir de zéro pendant que vous vous détendrez. Choisissez parmi les favoris, y compris : Queue de bœuf braisée lentement Pernil Poulet au mojo à l'ail Vivaneau au curry de noix de coco Riz et haricots dominicains Bananes plantains sucrées Légumes de saison Desserts faits à la main Inclus Consultation du menu Magasinage d'épicerie Préparation des repas à domicile Service de table. Nettoyage de la cuisine
163 $ CAD 163 $ CAD par voyageur
Minimum de 466 $ CAD pour réserver

Signature du cadre supérieur

Menu dégustation cinq services du chef Entrée Choisissez-en un * Tostones au thon * Ceviche des Caraïbes Plat principal Choisissez-en un * César tropical * Salade de melon d'eau et feta Troisième plat Choisissez-en un * Chaudrée de maïs crémeuse * Soupe aux tomates rôties Plat principal Choisissez-en un * Filet mignon * Côte courte braisée * Saumon au beurre à l'ail Accompagnements * Purée de pommes de terre à la truffe * Asperges rôties Dessert * Crème brûlée à la gousse de vanille Suppléments haut de gamme * Bifteck Tomahawk | +30 $/personne * Queue de homard | +40 $/personne
234 $ CAD 234 $ CAD par voyageur
Minimum de 727 $ CAD pour réserver

Expérience Island Executive

Menu personnalisé Petits mots de bienvenue * Empanadas au bœuf avec crème à la coriandre et au citron vert * Tasses de plantain sucré avec salade de poulet aux agrumes * Boulettes de viande au barbecue à la goyave Entrée Choisissez-en deux * Poulet aux agrumes Mojo * Pernil rôti lentement * Poulet jerk des Caraïbes * Crevettes au beurre à l'ail Accompagnements signature Choisissez-en trois * Riz aux pois d'Angole * Riz au jasmin et à la noix de coco * Macaroni au fromage dominicain * Bananes plantains sucrées *Mélange de légumes de saison * Salade de pâtes Island Dessert Choisissez-en un * Gâteau Tres Leches * Pudding au pain à l'ananas et au rhum * Flan
262 $ CAD 262 $ CAD par voyageur

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Mes qualifications

10 ans d'expérience
Chef principal chez Amicis Catering
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Éducation et formation
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Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

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