(pour les jeunes et les moins jeunes) Un dîner du dimanche à l’italienne. Une longue table, des antipasti à partager, des pâtes fraîches faites à la main et le genre de plats qui donnent envie aux gens de rester un peu plus longtemps que prévu. Ce menu est une ode à la famille, à la chaleur et aux vraies saveurs de l’Italie – de la bolognaise mijotée à la carbonara classique au guanciale. Tout est préparé de A à Z, avec des ingrédients provenant directement d’Italie.

(VÉGÉTARIEN) Des saveurs de l’Atlantique avec une âme italienne. Du poisson frais de l’Atlantique, des techniques italiennes et des pâtes faites à la main. Du carpaccio d’espadon fumé aux linguine aux crevettes tigrées et à la burrata, en passant par les raviolis au saumon et les mezzi paccheri au ragoût de morue salée. Pour terminer, un cannolo classique ou un zabaione riche à l’Amaretto di Saronno. Tout est préparé de A à Z, avec des ingrédients provenant directement d’Italie.

(Viande) L’Italie au-delà de toutes attentes. Une longue table, des antipasti généreux de Calabre et de Toscane, des pâtes fraîches faites à la main et le genre de plats de viande cuits lentement que l’on trouve rarement en dehors de l’Italie. Des tagliatelles à la sauce ragù blanche et à la truffe à l’ossobuco avec polenta jaune et aux rigatoni alla vaccinara. Tout est préparé de A à Z, avec des ingrédients provenant directement d’Italie.

(POISSON) Des saveurs de l’Atlantique avec une âme italienne. Du poisson frais de l’Atlantique, des techniques italiennes et des pâtes faites à la main. Du carpaccio d’espadon fumé aux linguine aux crevettes tigrées et à la burrata, en passant par les raviolis au saumon et les mezzi paccheri au ragoût de morue salée. Pour terminer, un cannolo classique ou un zabaione riche à l’Amaretto di Saronno. Tout est préparé de A à Z, avec des ingrédients provenant directement d’Italie.