Cuisine réconfortante et créative par Monica

Mes plats réconfortants haut de gamme du Nickel Diner est réputée dans toute la région de Los Angeles.
Traduit automatiquement
Chef · Los Angeles
Dans votre logement

Délices pour le déjeuner

Cet assortiment comprend une sélection de Pop Tarts faites à la main, des biscuits au babeurre avec de la confiture de fraises maison, des roulés à la cannelle, des scones, du pain aux bananes au double chocolat, un gâteau au yogourt au citron Meyer, du pain aux courgettes à l'huile d'olive et nos beignes à la brioche à l'érable, au bacon et aux fraises et aux amandes Nickel Diner, célèbres dans le monde entier. Il est idéal pour les partys, les anniversaires ou les réunions.
76$ CAD 76$ CAD par voyageur

Table de pique-nique

Rendez votre soirée plus excitante avec un assortiment de charcuteries, de fromages sélectionnés et de légumes du marché fermier, de fruits de saison, de noix, de compotes maison et d'olives marinées. À déguster avec une focaccia faite à la main (au choix : tomates grillées, cacio e pepe ou raisins grillés et romarin) et des biscuits sablés salés aux figues et au fenouil.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur

Brunch de fin de semaine

Savourez des biscuits au babeurre avec de la confiture de fraises, une salade de fruits aux pépites de tajine et des plats principaux au choix, comme des crêpes au babeurre avec de la compote de bleuets ou de la confiture de bananes au chocolat, du pain doré à la brioche roulé à la cannelle, des frittatas classiques à l'italienne, du poulet frit et des gaufres, ou des chilaquiles avec des haricots noirs, de la salsa verte, de l'avocat et du fromage Cotija. Terminez le repas par des pâtisseries maison, notamment des Pop Tarts et des beignes.
172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Plateau de soirée de jeux

Laissez-vous tenter par un plateau composé de croustilles faites à la main avec une trempette aux oignons rôtis, d'ailes de poulet fumées avec une confiture de bacon à l'érable, de macaronis au fromage épicés, de sandwichs au porc effiloché au barbecue sur des pains briochés avec de la salade de chou et de la salade de pommes de terre. Pour le dessert, la soirée se termine par un choix de petits gâteaux red velvet ou au chocolat et au beurre d'arachide.
172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Dîner en famille et entre amis

Ces menus de saison égayent n'importe quel rassemblement. Parmi les plats préférés des participants, citons la foccacia cacio e pepe avec des haricots blancs et des rapinis, la salade de roquette, de poires et de parmesan, ou la salade César au chou frisé râpé. Faites votre choix parmi des plats principaux comme les zitis au four aux trois fromages, le saumon avec sauce aux poivrons grillés, le steak Flat Iron grillé avec chimichurri, les haricots verts aux échalotes croustillantes et le couscous israélien aux herbes. Terminez par des desserts comme un gâteau à la ricotta et au citron, une tarte aux fruits ou un gâteau à la semoule de maïs avec de la crème glacée à la vanille.
248$ CAD 248$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Monica pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

30 ans d'expérience
J'étais le chef du Nickel Diner et j'ai créé le beigne à l'érable et au bacon.
Points forts de ma carrière
Le L.A. Times, Guy Fieri's Diners, Drives-Ins and Dives et Bobby Flay ont fait l'éloge de ma cuisine.
Éducation et formation
Je me suis formée au L.A. Culinary Institute.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : Los Angeles, Californie, 90033, États-Unis

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
76$ CAD À partir de 76$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Cuisine réconfortante et créative par Monica

Mes plats réconfortants haut de gamme du Nickel Diner est réputée dans toute la région de Los Angeles.
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Délices pour le déjeuner

Cet assortiment comprend une sélection de Pop Tarts faites à la main, des biscuits au babeurre avec de la confiture de fraises maison, des roulés à la cannelle, des scones, du pain aux bananes au double chocolat, un gâteau au yogourt au citron Meyer, du pain aux courgettes à l'huile d'olive et nos beignes à la brioche à l'érable, au bacon et aux fraises et aux amandes Nickel Diner, célèbres dans le monde entier. Il est idéal pour les partys, les anniversaires ou les réunions.
76$ CAD 76$ CAD par voyageur

Table de pique-nique

Rendez votre soirée plus excitante avec un assortiment de charcuteries, de fromages sélectionnés et de légumes du marché fermier, de fruits de saison, de noix, de compotes maison et d'olives marinées. À déguster avec une focaccia faite à la main (au choix : tomates grillées, cacio e pepe ou raisins grillés et romarin) et des biscuits sablés salés aux figues et au fenouil.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur

Brunch de fin de semaine

Savourez des biscuits au babeurre avec de la confiture de fraises, une salade de fruits aux pépites de tajine et des plats principaux au choix, comme des crêpes au babeurre avec de la compote de bleuets ou de la confiture de bananes au chocolat, du pain doré à la brioche roulé à la cannelle, des frittatas classiques à l'italienne, du poulet frit et des gaufres, ou des chilaquiles avec des haricots noirs, de la salsa verte, de l'avocat et du fromage Cotija. Terminez le repas par des pâtisseries maison, notamment des Pop Tarts et des beignes.
172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Plateau de soirée de jeux

Laissez-vous tenter par un plateau composé de croustilles faites à la main avec une trempette aux oignons rôtis, d'ailes de poulet fumées avec une confiture de bacon à l'érable, de macaronis au fromage épicés, de sandwichs au porc effiloché au barbecue sur des pains briochés avec de la salade de chou et de la salade de pommes de terre. Pour le dessert, la soirée se termine par un choix de petits gâteaux red velvet ou au chocolat et au beurre d'arachide.
172$ CAD 172$ CAD par voyageur

Dîner en famille et entre amis

Ces menus de saison égayent n'importe quel rassemblement. Parmi les plats préférés des participants, citons la foccacia cacio e pepe avec des haricots blancs et des rapinis, la salade de roquette, de poires et de parmesan, ou la salade César au chou frisé râpé. Faites votre choix parmi des plats principaux comme les zitis au four aux trois fromages, le saumon avec sauce aux poivrons grillés, le steak Flat Iron grillé avec chimichurri, les haricots verts aux échalotes croustillantes et le couscous israélien aux herbes. Terminez par des desserts comme un gâteau à la ricotta et au citron, une tarte aux fruits ou un gâteau à la semoule de maïs avec de la crème glacée à la vanille.
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30 ans d'expérience
J'étais le chef du Nickel Diner et j'ai créé le beigne à l'érable et au bacon.
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Éducation et formation
Je me suis formée au L.A. Culinary Institute.
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Mes spécialités

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Vous pouvez aussi venir me voir : Los Angeles, Californie, 90033, États-Unis

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