Federico, votre chef à domicile

Diplômé en tant que CUISINIER à l’Institut Aurelio Saffi de Florence, j’ai travaillé pendant cinq ans dans la restauration, dont deux dans des restaurants étoilés en tant que chef de partie.

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Chef · Campagne Toscane

Dans votre logement

Apericena

Apéro-dîner mixte avec de délicieux amuse-gueules à convenir. Boissons non comprises, possibilité de les fournir. HORS TRANSFERT EN DEHORS DE LA MUNICIPALITÉ DE FLORENCE

130 $ CAD 130 $ CAD par voyageur

Minimum de 566 $ CAD pour réserver

Assortiment de grillades/BBQ

Assortiment de grillades sur demande : hamburgers, poulet, brochettes, côtelettes d'agneau... Hors-d'œuvre inclus. Boissons non comprises, possibilité de les fournir. HORS TRANSFERT EN DEHORS DE LA MUNICIPALITÉ DE FLORENCE

146 $ CAD 146 $ CAD par voyageur

Minimum de 485 $ CAD pour réserver

Souper gourmet à base de viande

Souper gastronomique à base de viande, menu à convenir en fonction de vos souhaits Souper gastronomique à base de viande, par exemple : -1 hors-d'œuvre -1 premier -1 seconde - doux Boissons non comprises, possibilité de les fournir. HORS TRANSFERT EN DEHORS DE LA MUNICIPALITÉ DE FLORENCE

178 $ CAD 178 $ CAD par voyageur

Minimum de 647 $ CAD pour réserver

Bifteck à la florentine

Menu à convenir, - entrée - comme plat principal, sa majesté LE STEAK À LA FLORENTINE Boissons non comprises, possibilité de les fournir. HORS TRANSFERT EN DEHORS DE LA MUNICIPALITÉ DE FLORENCE

195 $ CAD 195 $ CAD par voyageur

Minimum de 485 $ CAD pour réserver

Souper gastronomique de poisson

Souper gastronomique de poisson, par exemple : -1 hors-d'œuvre -1 premier -1 seconde - doux Boissons non comprises, possibilité de les fournir. HORS TRANSFERT EN DEHORS DE LA MUNICIPALITÉ DE FLORENCE

211 $ CAD 211 $ CAD par voyageur

Minimum de 728 $ CAD pour réserver

Vous pouvez envoyer un message à Federico pour personnaliser ou modifier la réservation.

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 3 commentaires

, Il y a 1 semaine

Notre expérience culinaire personnelle avec le chef Federico a été tout simplement incroyable! La communication a été excellente, de la réservation jusqu'au souper. Le steak florentin était préparé à la perfection, tout comme les légumes et la bruschetta. Le gâteau au chocolat d'Alesia était le dessert parfait pour terminer une soirée parfaite!

Christopher

Nutley, New Jersey

, Il y a 3 semaines

Federico et son assistant étaient excellents! Il nous a cuisiné un steak florentin sur le gril avec des pâtes traditionnelles et des haricots cannellini, délicieux! Ils nous ont aussi offert une bruschetta en entrée qui était vraiment fraîche. Ils nous ont servis et ont nettoyé après, en utilisant tout ce qu'il y avait sur Airbnb. Vraiment une expérience géniale !

Julie

Chapin, Caroline du Sud

Mes qualifications

10 ans d'expérience

J'ai travaillé pendant 5 ans dans la restauration, dont 2 ans dans des restaurants étoilés.

Points forts de ma carrière

Restaurant Sissi à Merano, 1 étoile Michelin

Éducation et formation

J’ai étudié à l’Institut hôtelier Saffi et j'ai obtenu mon diplôme avec la qualification de « CUISINIER ».

Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

195 $ CAD À partir de 195 $ CAD par voyageur

Minimum de 485 $ CAD pour réserver

Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus

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