Expérience à la table du chef : édition argentine
Des morceaux de première qualité en provenance d'Argentine, associés à la finesse d'un restaurant étoilé au guide Michelin, pour une expérience vraiment unique. Découvrez notre terre, notre bétail, notre viande et nos vins, et apprenez en dégustant.
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Chef · Amsterdam
Dans votre logement
Expérience à la table du chef : Argentine
1. CHORIPAN ET MORCILLA : Saucisse argentine et boudin noir. (Malbec)
2. ASADO BANDERITA : Côtes courtes de bœuf argentines traditionnelles avec légumes grillés. (Cabernet Sauvignon)
3. VACÍO PARRILLERO : Bavette de flanchet cuite lentement, accompagnée de purée de patates douces, d'échalotes caramélisées et de carottes au beurre. (Malbec)
4. CHOCOTORTA ET 4. FRAMBOISES ENROBÉES DE CHOCOLAT : Gâteau au dulce de leche et au fromage à la crème, et framboises enrobées de couches de chocolat au lait fin et de chocolat noir. (Torrontés Dulce)
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