Menus et cours vénitiens par Monica et Delia
Monica et Delia partagent la véritable expérience italienne traditionnelle. Monica est la cheffe cuisinière et l’ambassadrice de Kenwood Italia et de De’ Longhi, tandis que Delia est une serveuse et sommelière expérimentée.
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Chef · Venise
Dans votre logement
Menu d’été vénitien
Savourez des plats inspirés par les produits de saison de l’été vénitien, des hors-d’œuvre de fruits de mer aux risottos et au poisson frit. Le repas se termine par un tiramisu, un dessert traditionnel vénitien.
161 $ CAD 161 $ CAD par voyageur
Atelier de desserts vénitiens
Apprenez à préparer des biscuits vénitiens traditionnels : les buranei (une gâterie typique du petit-déjeuner), les pevarini (les biscuits des marins) ou les zaeti (les préférés des dames vénitiennes).
161 $ CAD 161 $ CAD par voyageur
Menu d'automne vénitien
Un menu à base d'ingrédients automnaux de la lagune de Venise. De l'apéritif au dessert, profitez d'un voyage culinaire qui ressemble à une réunion de famille avec Monica et sa fille Delia. A Tout a commencé par un flan de légumes de saison avec une fondue au fromage et du poisson du lagon préparé selon des recettes traditionnelles, suivi d'un risotto chaud et réconfortant et d'un dessert vénitien traditionnel! Une bouteille de vin est incluse!
161 $ CAD 161 $ CAD par voyageur
Minimum de 434 $ CAD pour réserver
Heure d'hiver
Venise est un endroit magnifique en hiver, tout comme ses recettes hivernales. Après un apéritif de bienvenue, un plat de pâtes fraîches ou une soupe chaude, une touche sucrée vous attend pour terminer!
161 $ CAD 161 $ CAD par voyageur
Minimum de 434 $ CAD pour réserver
Atelier tiramisu vénitien
Apprenez à préparer le dessert vénitien traditionnel : le tiramisu!
193 $ CAD 193 $ CAD par voyageur
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Monica a travaillé à la Trattoria Via Vai en Italie et au Can Carlos en Espagne.
Points forts de ma carrière
Monica a servi la famille royale britannique lorsqu’elle travaillait comme cheffe en Provence.
Éducation et formation
Monica est autodidacte et Delia est diplômée d’Alma, l’École internationale de cuisine italienne.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 6 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
161 $ CAD À partir de 161 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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