Promo : Chef privé Elmo

Promotion : Utilisez le code CHEF2026 au moment de payer pour obtenir 25 % de réduction jusqu'à 250 $. Expire le 29/09/26. Saveurs du monde, cuisines à grand volume, élaboration de menus, sécurité alimentaire.
Traduit automatiquement
Chef · Sud de la Floride Côte du Golfe
Dans votre logement

Caraïbes

Découvrez les saveurs vibrantes des Caraïbes grâce à un menu soigneusement conçu. Commencez par un choix de ceviche tropical ou de grosses crevettes grillées, puis par un choix de poulet à la jerk ou de côtelettes d’agneau grillées, accompagnés de plantains doux et de haricots noirs. Pour terminer en beauté, offrez-vous un gâteau Tres Leches d’époque.
277 $ CAD 277 $ CAD par voyageur

Une nuit à Paris

Menu Soirée élégante à Paris proposant une cuisine française classique, des saveurs raffinées, des ingrédients de saison, des amuse-gueules délicats, des entrées gastronomiques et des desserts décadents inspirés de l'expérience culinaire parisienne.
277 $ CAD 277 $ CAD par groupe

Menu Surf & Turf Sunset

Profitez d'un luxueux menu Surf & Turf Sunset composé d'un tartare de thon frais, d'une burrata rôtie crémeuse avec des tomates anciennes, d'un filet mignon décadent accompagné d'une queue de homard pochée au beurre, et d'une touche sucrée finale d'ananas grillé avec un glaçage au miel et de la crème glacée à la vanille. Tous les plats sont inclus pour une expérience gastronomique complète.
415 $ CAD 415 $ CAD par voyageur

Amateur de fruits de mer

Laissez-vous tenter par un festin de fruits de mer en commençant par votre choix de tartare de thon, de cocktail de crevettes ou de moules au beurre de Calabre. Profitez d’entrées tout compris comme la bisque de homard et les croquettes de crabe. Comme plat principal, savourez la queue de homard au beurre à l’ail ou le risotto aux fruits de mer, accompagnés de légumes grillés et, au choix, de couscous aux herbes et au citron ou de pommes de terre fingerling rôties. Terminez par un dessert rafraîchissant au citron vert des Keys.
484 $ CAD 484 $ CAD par voyageur

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 5 commentaires

Mes qualifications

16 ans d'expérience
16 ans d’expérience dans des clubs privés et des complexes hôteliers; chef principal à Naples, en Floride.
Points forts de ma carrière
Parmi les 10 chefs préférés de la Floride en 2024 ; Prix du jeune chef prometteur 2017.
Éducation et formation
Chef exécutif certifié (WCEC), études en cours à l’École Auguste Escoffier.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
277 $ CAD À partir de 277 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Caraïbes

Découvrez les saveurs vibrantes des Caraïbes grâce à un menu soigneusement conçu. Commencez par un choix de ceviche tropical ou de grosses crevettes grillées, puis par un choix de poulet à la jerk ou de côtelettes d’agneau grillées, accompagnés de plantains doux et de haricots noirs. Pour terminer en beauté, offrez-vous un gâteau Tres Leches d’époque.
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Une nuit à Paris

Menu Soirée élégante à Paris proposant une cuisine française classique, des saveurs raffinées, des ingrédients de saison, des amuse-gueules délicats, des entrées gastronomiques et des desserts décadents inspirés de l'expérience culinaire parisienne.
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Menu Surf & Turf Sunset

Profitez d'un luxueux menu Surf & Turf Sunset composé d'un tartare de thon frais, d'une burrata rôtie crémeuse avec des tomates anciennes, d'un filet mignon décadent accompagné d'une queue de homard pochée au beurre, et d'une touche sucrée finale d'ananas grillé avec un glaçage au miel et de la crème glacée à la vanille. Tous les plats sont inclus pour une expérience gastronomique complète.
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Amateur de fruits de mer

Laissez-vous tenter par un festin de fruits de mer en commençant par votre choix de tartare de thon, de cocktail de crevettes ou de moules au beurre de Calabre. Profitez d’entrées tout compris comme la bisque de homard et les croquettes de crabe. Comme plat principal, savourez la queue de homard au beurre à l’ail ou le risotto aux fruits de mer, accompagnés de légumes grillés et, au choix, de couscous aux herbes et au citron ou de pommes de terre fingerling rôties. Terminez par un dessert rafraîchissant au citron vert des Keys.
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16 ans d'expérience
16 ans d’expérience dans des clubs privés et des complexes hôteliers; chef principal à Naples, en Floride.
Points forts de ma carrière
Parmi les 10 chefs préférés de la Floride en 2024 ; Prix du jeune chef prometteur 2017.
Éducation et formation
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