Chef Lehner
Gastronomie alpine, cuisine valaisanne, terroir, accords vins AOP.
Chef
Ici : Route de Sion, Grimisuat
Menu découverte
Menu Découverte en trois temps, pensé comme une promenade alpine entre fraîcheur végétale, viande d’exception et douceur boisée.
153$ CAD 153$ CAD par voyageur
Menu signature végétarien
Vivez une expérience végétarienne gastronomique autour des plus beaux produits alpins. Ce Menu Signature propose un voyage en plusieurs temps, du premier amuse-bouche surprise jusqu’aux mignardises, pensé pour sublimer le végétal sans rien céder au plaisir ni à la générosité.
451$ CAD 451$ CAD par voyageur
Menu Signature
Offrez à vos invités un voyage gastronomique alpin sans quitter votre salle à manger. Mon Menu Signature est une immersion complète dans les saveurs du Valais et de la haute cuisine contemporaine, pensée comme un véritable dîner en plusieurs actes, du premier amuse-bouche aux dernières mignardises.
483$ CAD 483$ CAD par voyageur
Menu raclette secrète
Plongez dans un menu entièrement imaginé autour d’un produit iconique des Alpes : la raclette. En plusieurs services, je la décline sous des formes inattendues, entre street food gastronomique, plats signatures et final sucré, pour une expérience ludique et ultra-gourmande.
483$ CAD 483$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Vincent pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Fondateur du Sonalon, ex-chef de l'Espace Weisshorn, chef privé d'exception
Points forts de ma carrière
Ouverture du restaurant Le Sonalon à Verbier avec une cuisine raffinée et gourmande
Éducation et formation
Formé chez Carlo Crisci 2* Michelin, 18 pts Gault&Millau.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
153$ CAD À partir de 153$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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