Découvrez un délicieux festin balinais : un cochon de lait entier rôti lentement à la peau croustillante, du lawar frais aux légumes épicés et au porc haché, du riz jaune parfumé, de l’urutan babi (la savoureuse saucisse de porc balinaise), du satay lilit de poulet, grillé à la perfection avec des épices aromatiques, une soupe réconfortante aux côtes de porc kuah balung, du dadar gulung au pandanus sucré, un plateau de fruits frais, le tout accompagné de sambal matah piquant, de sambal tomat acidulé et de sambal embé épicé.