Le Blanc – Expérience Omakase et saveurs italiennes

Cuisine japonaise, sud-américaine, de saison, umami, fraîche et axée sur les ingrédients.
Traduit automatiquement
Chef · Milan
Dans votre logement

Omakase privé

Ce menu comprend une sélection de plats omakase préparés sur le moment et conçus selon vos goûts, accompagnés d'histoires, d'une ambiance et d'un service attentionné et décontracté. Une expérience intime et soignée directement chez vous, signée ILBIANCO.
161$ CAD 161$ CAD par voyageur

Bouchées mondiales

Bouchées du monde – Un vibrant voyage fusion avec un ceviche piquant, des tacos colorés, des uramakis délicats aux crevettes et à l'avocat, des pinchos savoureux de maquereau mariné et un tartare de moules acidulé au chimichurri. Un mélange ludique de textures, de saveurs et de couleurs du monde entier, parfait pour partager et découvrir des goûts audacieux.
161$ CAD 161$ CAD par voyageur

Naples

Neapolis apporte les saveurs vibrantes et réconfortantes de Naples à votre table. Des fruits de mer savoureux aux créations de pâtes riches en passant par les desserts gourmands et acidulés, chaque bouchée célèbre l’amour de la ville pour les ingrédients audacieux et frais et pour une cuisine joyeuse et généreuse. Un menu plein de chaleur, de caractère et de saveurs irrésistibles — l'essence même de la cuisine réconfortante napolitaine, parfaite pour partager et savourer.
161$ CAD 161$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Raffaele pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

16 ans d'expérience
Être chef développeur chez Azabu10, un omakase à succès à Milan, en a été un parmi tant d'autres.
Points forts de ma carrière
Crée des menus sur mesure pour des expériences culinaires privées à Milan, Monza et Côme.
Éducation et formation
Une formation née en cuisine, grâce à des responsabilités qui m'ont fait grandir chaque jour.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
161$ CAD À partir de 161$ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Bouchées mondiales

Bouchées du monde – Un vibrant voyage fusion avec un ceviche piquant, des tacos colorés, des uramakis délicats aux crevettes et à l'avocat, des pinchos savoureux de maquereau mariné et un tartare de moules acidulé au chimichurri. Un mélange ludique de textures, de saveurs et de couleurs du monde entier, parfait pour partager et découvrir des goûts audacieux.
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Naples

Neapolis apporte les saveurs vibrantes et réconfortantes de Naples à votre table. Des fruits de mer savoureux aux créations de pâtes riches en passant par les desserts gourmands et acidulés, chaque bouchée célèbre l’amour de la ville pour les ingrédients audacieux et frais et pour une cuisine joyeuse et généreuse. Un menu plein de chaleur, de caractère et de saveurs irrésistibles — l'essence même de la cuisine réconfortante napolitaine, parfaite pour partager et savourer.
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Points forts de ma carrière
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