Repas de saison par la chef Kristiana
Je suis chef privé et je vis à l'étranger, donc mon style culinaire est en constante évolution. Je veux partager mon amour de la cuisine et utiliser des ingrédients locaux pour mettre en valeur mon parcours culinaire à travers chaque plat que je prépare.
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Chef · Tokyo
Dans votre logement
Cuisine fusion japonaise
Profitez d'une expérience japonaise avec des plats de saison comme : la daurade marinée au sésame, le fromage à la crème mariné au miso avec des cornichons, le sukiyaki de bœuf, le maquereau grillé mariné au ponzu avec du riz mélangé et le purin de patate douce.
115 $ CAD 115 $ CAD par voyageur
Minimum de 228 $ CAD pour réserver
Southern Comfort
Profitez d'une expérience culinaire Southern Comfort de saison avec des plats comme celui-ci pour vous donner un avant-goût du Sud tout en mettant en valeur les ingrédients locaux : poulet et boulettes, crevettes et gruau de maïs, macaroni au fromage au four, poulet frit mariné 24 heures avec purée de pommes de terre, miel chaud et légumes verts braisés, et enfin un sablé aux fraises.
123 $ CAD 123 $ CAD par voyageur
Minimum de 246 $ CAD pour réserver
Los Angeles Fusion
Découvrez une fusion de saveurs aussi unique que l'ambiance gastronomique de Los Angeles avec des plats tels que : du wagyu poêlé et des bouchées de riz croustillantes, une salade verte mixte aux fruits marinés, du crabe poché au beurre noisette, de la poitrine d'agneau cuite lentement et du budino au caramel écossais.
123 $ CAD 123 $ CAD par voyageur
Minimum de 246 $ CAD pour réserver
Gourmandise à la française
Découvrez le plaisir à la française avec des plats comme : le gaspacho au melon et au concombre, la salade de tomates anciennes, le bœuf poêlé avec purée de pommes, le magret de canard confit et la crème bavaroise au yuzu.
123 $ CAD 123 $ CAD par voyageur
Minimum de 246 $ CAD pour réserver
Une nuit à Porto Rico
Découvrez les saveurs vibrantes de Porto Rico avec des plats comme : la banane plantain verte frite avec du mojo de ajo, les pasteles de yucca cuits à la vapeur, l'épaule de porc rôtie, le riz jaune à la saucisse et le gâteau Tres Leches.
123 $ CAD 123 $ CAD par voyageur
Minimum de 246 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Cook pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'apporte mes compétences acquises lors d'événements de restauration et en travaillant chez Protégé, un restaurant étoilé au guide Michelin.
Points forts de ma carrière
J'ai été l'un des traiteurs pour le film Avengers : Endgame.
Éducation et formation
J'ai un diplôme en arts culinaires de l'International Culinary Center of California.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
115 $ CAD À partir de 115 $ CAD par voyageur
Minimum de 228 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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