Kevin, chef privé
Italien, pâtes fraîches, menus personnalisés, préparation de repas, mixologie artisanale.
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Chef · Orlando
Dans votre logement
Brunch
Profitez d'une expérience de brunch complète avec tous les hors-d'œuvre inclus, choisissez 3 entrées copieuses parmi une sélection variée, et laissez-vous tenter par tous les plats principaux et desserts proposés. Un mélange parfait de plats sucrés et salés pour satisfaire toutes les envies.
209$ CAD 209$ CAD par voyageur
Minimum de 1 670$ CAD pour réserver
Véranda – sud haut de gamme
Un souper raffiné de quatre services du sud de la Floride, mettant à l'honneur le patrimoine local et les ingrédients de la côte du Golfe.
Barre d'œufs mimosa de Floride
Plateau de fromage au piment
Petits hamburgers sur biscuits au jambon glacé de Floride
DEUXIÈME COURS
Soupe au crabe femelle
COURS PRINCIPAL
Crevettes du Golfe et gruau de maïs
DESSERT
Gâteau sablé aux fraises de Floride
209$ CAD 209$ CAD par voyageur
Minimum de 1 670$ CAD pour réserver
La Florida – d'inspiration italienne
Souper de quatre services d'inspiration italienne à base de fruits de mer et de produits de la Floride
244$ CAD 244$ CAD par voyageur
Minimum de 1 670$ CAD pour réserver
Marée et temple – Inspiration asiatique
Souper d'inspiration asiatique mettant en vedette des fruits de mer du Golfe et des produits de la Floride, avec des influences japonaises et d'Asie du Sud-Est.
Cuillère à tataki de thon
Roulés d'été à la crevette du Golfe
Edamame au sel de mer
Soupe miso au tofu et au wakame
Morue noire de Floride glacée au miso
Bulgogi de côtes courtes de wagyu
Semifreddo au matcha et au miel
244$ CAD 244$ CAD par voyageur
Minimum de 1 670$ CAD pour réserver
Fuego & Flor – Inspiration mexicaine
Souper de quatre services d'inspiration mexicaine à base de protéines et de produits de la Floride.
Bar à guacamole et à salsa
Coupes d'élotes
Ceviche de crevettes du Golfe
DEUXIÈME COURS
Sopa de Lima
COURS PRINCIPAL
Carnitas de Floride braisées lentement
Vivaneau du Golfe de Veracruz
DESSERT
Tres Leches Cake
279$ CAD 279$ CAD par voyageur
Minimum de 1 670$ CAD pour réserver
L'heure sociale – style tapas
Menu de onze bouchées pour cocktails, réceptions debout et célébrations.
Mini crostini au filet de bœuf
Bouchée de macaroni au fromage au homard
Bouchée au poulet et aux gaufres
Arancini aux crevettes du Golfe
Tartare de thon fumé croustillant
Crostini à la burrata et aux tomates anciennes
Mini crostini au filet de bœuf
Cuillère à tataki de thon
Bouchée de macaroni au fromage au homard
Arancini aux crevettes du Golfe
Brochette de poulet et gaufre
279$ CAD 279$ CAD par voyageur
Minimum de 2 227$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Kevin pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Chef privé pour les soupers, les mariages et les cocktails ; cours de cuisine et préparation de repas.
Points forts de ma carrière
A bâti sa réputation grâce à des services culinaires et de barmanipulation d'artisanat personnalisés.
Éducation et formation
J'ai appris à cuisiner dans une famille italienne, en préparant des pâtes et des sauces avec mes grands-parents.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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