Bonjour de Mexico ! Réveillez-vous avec un déjeuner traditionnel préparé sur le moment. Votre expérience comprend : Pain sucré artisanal Assiette de fruits de saison Jus d'orange ou café filtre Choisissez votre plat principal : Chilaquiles de la maison : totopos trempés dans de la salsa verte Choisissez votre protéine : poulet rôti, œuf au plat ou steak de bœuf. Servis avec de la crème, du fromage frais et de l'oignon. Œufs à votre goût : au plat, brouillés, à la mexicaine ou rancheros avec de la sauce et des haricots. Comme les préparent les grands-mères mexicaines.

Si vous voulez manger une paella comme dans n'importe quelle ville d'Espagne, vous êtes au bon endroit ici. La Negra : Paella ou fideuà à l'encre de calmar, aux fruits de mer frais, au goût profond de la mer. Paella ou fideuà aux fruits de mer : crevettes, calamars, moules et poisson du jour. La Méditerranée sur votre table. Du potager : paella 100 % végétarienne, asperges, poivrons de piquillo et champignons de saison. Terre et feu : Paella à la côte de bœuf, avec poivrons doux et romarin frais. Pour ceux qui préfèrent la viande sans renoncer à l'âme espagnole.

Savourez la fraîcheur des meilleurs fruits de mer comme si vous étiez sur n'importe quelle plage de ce magnifique pays.

Je vous emmène déguster des tapas à travers l'Espagne sans que vous ayez à sortir de chez vous, en vous faisant découvrir ce que San Sebastián, l'Andalousie, Madrid, la Galice ou Barcelone ont à offrir, où nous pourrons nous attabler autour d'un verre de vin de la Ribera del Duero ou de La Rioja. L'idée est simple : de petits plats, de grandes saveurs et zéro précipitation. Un souper pour discuter, rire et revenir