Le Menu des Viandards Gourmets

Spécialiste des viandes gourmandes Je sélectionne des pièces de qualité et maîtrise parfaitement les cuissons pour révéler toute la saveur et la tendreté de chaque viande.
Chef · Lyon
Dans votre logement

Le Burger Signature

Entrée Salade fraîcheur de saison Plat Le Burger Agneau Signature Steak d’agneau aux herbes, fromage fondant, tomates rôties, sauce yaourt citronnée & épices douces. Accompagnements Frites maison ou potatoes rôties Coleslaw ou salade fraîche Sauces artisanales maison Dessert Brownie chocolat gourmand ou dessert du moment
121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Minimum de 803$ CAD pour réserver

Menu Tradition Bœuf & Agneau

Entrée Carpaccio de bœuf, parmesan & huile d’olive citronnée ou Salade tiède d’agneau grillé aux herbes Plat Pièce de bœuf grillée cuisson au choix ou Épaule d’agneau rôtie lentement Accompagnements Pommes grenailles rôties Légumes de saison Sauce maison (poivre, ail & herbes) Dessert Dessert maison du moment
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Minimum de 482$ CAD pour réserver

Menu Signature Viandes Nobles

Entrée Tataki de bœuf sauce sésame ou Brochettes d’agneau marinées aux épices douces Plat dégustation Trilogie de viandes : • Entrecôte de bœuf grillée • Carré d’agneau rôti • Effiloché d’agneau confit Accompagnements Purée maison truffée Légumes rôtis Sauces signature du chef Dessert Cheesecake basque
306$ CAD 306$ CAD par voyageur
Minimum de 642$ CAD pour réserver

Menu Prestige Bœuf & Agneau

Mise en bouche Bouchée gourmande autour du bœuf fumé Entrée Tartare de bœuf premium coupé au couteau ou Côtelettes d’agneau snackées, jus réduit Plat Signature Sélection premium : • Côte de bœuf maturée grillée • Souris d’agneau confite 7h Accompagnements gastronomiques Gratin dauphinois Légumes glacés au beurre Jus corsé maison Dessert Signature Création pâtissière du chef
322$ CAD 322$ CAD par voyageur
Minimum de 642$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Zainab pour personnaliser ou modifier la réservation.

Aucun commentaire (pour l'instant)

L'hôte a reçu 4 commentaires sur d'autres services. Afficher d'autres commentaires

Mes qualifications

8 ans d'expérience
Sous cheffe restaurant Carmelo Lyon
Éducation et formation
Formation GRETA Auvergne
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
241$ CAD À partir de 241$ CAD par voyageur
Minimum de 482$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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