Créations du chef par Maury
J'utilise des techniques qui vous font découvrir diverses cultures et cuisines, en vous offrant une expérience gastronomique unique et authentique.
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Chef · Atlanta
Dans votre logement
Service de chef privé
Mes services sont adaptés en fonction des voyageurs.
Groupes de voyageurs
0$ CAD 0$ CAD par groupe
Bouchées de courgettes/Houmous/Carotte
C'est un plat équilibré créé pour les palais les plus exigeants.
Une combinaison de prosciutto, de fromage de chèvre et d'une touche végétalienne
Houmous crémeux avec un bâtonnet de carotte croquant
28$ CAD 28$ CAD par groupe
Spécial thon
Thon rouge frais cru mariné au vinaigre balsamique, servi avec du persil, du micro-brocoli et de l'avocat.
62$ CAD 62$ CAD par voyageur
Saumon fumé
Ce plat de saumon fumé est parfait pour un déjeuner en milieu de matinée, riche en oméga-3, accompagné de câpres et de tranches de citron et d’aneth, à la façon du chef.
104$ CAD 104$ CAD par voyageur
Saumon en sauce au homard
Le saumon en sauce au homard est préparé par le chef avec le plus grand soin, à partir d'ingrédients frais et déshydratés de la marque INDRI Gourmet. Il est servi avec des pétoncles de pommes de terre et une tranche d'orange déshydratée, qui apportent une touche splendide à la sauce au homard crémeuse.
104$ CAD 104$ CAD par voyageur
Minimum de 110$ CAD pour réserver
Paella terre et mer
La paella surf and turf, originaire de Valence, en Espagne, est une icône gastronomique. Lors de sa présentation, il est préparé avec une sélection de viandes et de fruits de mer frais, parfaits pour être partagés entre les convives – il comprend du riz façon risotto, du poulpe, des moules, des crevettes, du homard, du poulet, du steak et des poivrons colorés choisis par le chef.
Vous pouvez envoyer un message à MauryRonelvys pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
J'ai de l'expérience en gastronomie internationale et la cuisine méditerranéenne est ma spécialité.
Points forts de ma carrière
J'ai participé à des ouvertures de restaurants en Équateur et à Atlanta.
Éducation et formation
Je suis certifié(e) en salubrité alimentaire, en excellence du service, en sécurité OSHA et en protocoles relatifs aux cocktails.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
0$ CAD À partir de 0$ CAD par groupe
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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