Tradition et innovation
De la tradition à l’innovation : un voyage au cœur des souvenirs de ma terre, que je fusionne avec les techniques de la haute cuisine pour donner vie à de nouvelles émotions.
Traduit automatiquement
Chef · Sicile
Dans votre logement
La cuisine de rue à votre porte
Les véritables arancini maison
À la sauce à la viande et au beurre, comme ma grand-mère me l'a appris
33$ CAD 33$ CAD par voyageur
Minimum de 160$ CAD pour réserver
Palermo, on mange comme ça
À Palerme, la nourriture n'est jamais seulement de la nourriture : c'est de l'instinct, de la mémoire, de l'identité. C'est quelque chose qui se produit partout, dans la rue comme à la maison, à n'importe quelle heure de la journée. Elle rassemble les gens, suscite des conversations et raconte des histoires sans avoir besoin de mots.
Ce menu est né de cet esprit : sincère, généreux, profondément lié à la vie de tous les jours.
97$ CAD 97$ CAD par voyageur
Minimum de 321$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Simona pour personnaliser ou modifier la réservation.
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Mes qualifications
2 ans d'expérience
J'ai travaillé dans un restaurant étoilé au guide Michelin et dans un bistrot.
Points forts de ma carrière
J'aime surprendre mes invités et les rendre heureux.
Éducation et formation
L'Académie du Gambero Rosso a été le point de départ de tout.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
33$ CAD À partir de 33$ CAD par voyageur
Minimum de 160$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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