Amuse-gueules : Crevettes cocktail Courgettes frites farcies à la ricotta au citron Plateau de charcuterie Calamars frits Gyozas poêlés Mains : Saumon en croûte d'herbes avec bettes à carde arc-en-ciel Bucatini au homard Poitrine de poulet farcie au crabe avec pâtes Alfredo Bifteck de contre-filet de New York avec pommes de terre rôties et brocoli Risotto végétarien Dessert : Ganache au chocolat Crème anglaise à la noix de coco

Entrées : Douzaine d'huisses à la mignonnette Pétoncles poêlés à la poêle avec crème de bettes à carde Salade de roquette au fenouil et au vinaigre balsamique Entrées : Bifteck de contre-filet de New York avec asperges et pommes de terre rôties Flétan avec crème d'avocat et salsa à la mangue et au crabe Côtelettes d'agneau avec polenta au parmesan Magret de canard avec broccolini et polenta au parmesan Dessert : Fraises enrobées de chocolat Ganache au chocolat Tarte au citron vert