Vous organisez un événement et vous avez besoin d'apéritifs? Nous préparons de petites bouchées pour toutes les occasions. Sur place pour échanger avec vous et les personnes qui vous accompagnent et pour parler de la nourriture servie! Le chef John possède des dizaines d'années d'expérience dans certains des meilleurs restaurants de Charleston. Au plaisir de se voir !

Vous voulez préparer des côtes levées, de la poitrine de bœuf, un demi-poulet ou autre pour le barbecue en famille, mais vous avez trop de choses à faire? Nous mettons tout en œuvre pour vous ! Nous pouvons nous rendre sur votre site et faire fonctionner votre gril ou votre fumoir pendant que vous socialisez avec vos amis et vos proches. Le chef John a plus de cinq ans d'expérience dans l'utilisation de fumoirs à bois et la préparation de barbecues pour les meilleurs restaurants de la ville. Maintenant, je viens chez vous !

Nous proposons des soupers avec plat principal uniquement pour ceux qui ont déjà prévu le reste! Vous avez déjà des apps et des desserts? Je me ferai un plaisir d'assurer le plat principal. Imaginez un simple souper en famille pour 6 à 8 personnes : c’est l’objectif de cette offre.

Tacos sur place!! J'ai géré Zia Taqueria pendant quelques années. Styles régional, tex-mex et californien-mex Poisson grillé, poisson de Baja, carnitas, barbacoa, carne asada disponibles Garnitures traditionnelles : salsa piquante, coriandre et oignon, radis râpé, salsa verte, quartiers de lime, piments jalapeños marinés, pico de gallo Tortillas de maïs bleues ou blanches faites à la main Ce service nécessite un espace de cuisson/préparation avec des fours et des éviers standard pour le nettoyage, et il est conçu pour 8 à 30 personnes. Plus il y a de voyageurs, plus il faut faire preuve d'attention

Il s'agit d'une expérience avec des indemnités journalières, conçue pour un cadre plus intime. Le chef est heureux d'échanger avec les voyageurs ou de faire des merveilles en coulisses. Cela couvre tous les achats, les services, les déplacements et le nettoyage. Un serveur est disponible sur demande. Cela ne couvre pas la nourriture et l'alcool, et les prix du marché fluctuent. Une fois la réservation effectuée, nous organiserons une consultation pour comprendre votre vision, établir les menus et apporter les ajustements nécessaires en conséquence. J'ai hâte de créer quelque chose de magnifique pour vous!