Les voyageurs auront le choix entre cinq plateaux d'amuse-bouches alléchants : un anticucho de bœuf sur un pico de maïs, du chou-fleur en tempura, des rouleaux de printemps aux légumes, des raviolis de poulet à la sauce aigre-douce et des mini-burgers de poitrine de bœuf fumée.

Dégustez un buffet décontracté de style familial comprenant un assortiment de trempettes et de croustilles, des protéines au choix (steak, poulet ou fruits de mer) accompagnées d'accompagnements réconfortants comme de la purée de pommes de terre et des choux de Bruxelles rôtis. Savourez des légumes frais, du producteur à l'assiette, sélectionnés par le chef, comme du brocoli grillé à l'ail, et terminez sur une note sucrée avec des desserts comme la tarte aux pacanes du Texas et la panna cotta. »

Savourez d'authentiques tagliatelles Alfredo ou des gnocchis moelleux faits à la main dans une riche sauce tomate, un risotto aux champignons, des calamars fritto misto croustillants enrobés à la main et accompagnés de sauce tartare, le tout couronné par un tiramisu classique et gourmand ☕. »