Cuisine haut de gamme de saison par le chef Charles

J'ai été le chef personnel de Robert Downey Jr. et je suis chef depuis plus de 20 ans!
Traduit automatiquement
Chef · Los Angeles
Dans votre logement

Petit déjeuner/Brunch

Profitez d'une expérience de brunch haut de gamme dans le confort de votre logement Airbnb. Conçu pour répondre à vos besoins et idéal pour bien commencer la journée. Entrées : Fruits de saison frais Pâtisseries artisanales Bouchées salées Options sur commande : Omelettes Œufs de n'importe quel style Crêpes au citron et à la ricotta avec compote de bleuets Burritos pour le déjeuner Saumon fumé + gaufres Le tout conçu selon vos goûts et servi dans un cadre accueillant et mémorable. * Accompagné de jus frais et d'un service de café de qualité supérieure.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 688$ CAD pour réserver

Service de déjeuner

Un service du midi axé sur la fraîcheur, les plaisirs légers et la précision. J'arriverai avec la mise en place déjà faite et je servirai un dîner sur assiette ou en format familial qui sera raffiné, mais pas lourd. Mon but, c'est d'offrir une expérience enrichissante, magnifique et stimulante.
131$ CAD 131$ CAD par voyageur
Minimum de 1 031$ CAD pour réserver

Service de dîner

Amuse-bouche : Saumon fumé aux agrumes citron confit, concombre ou Gougère à la truffe chaude Entrée de saison : Salade de fenouil rasé et de pommes Carpaccio de tomates heirloom Soupe aux pois réfrigérée crème fraîche, huile de menthe Plat principal signature : Bar européen saisi vinaigrette au citron et aux fines herbes Paillard de poulet grillé roquette sauvage, parmesan et échalotes marinées Bifteck de faux-filet asiatique mariné pommes de terre fouettées Boursin Desserts : Pot de crème au Nutella crème fouettée, noisettes confites Assortiment de sorbets
172$ CAD 172$ CAD par voyageur
Minimum de 1 375$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Charles James pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

27 ans d'expérience
J'ai été la cheffe personnelle de l'acteur le mieux payé au monde, Robert Downey Jr!
Points forts de ma carrière
J’ai cuisiné sur cinq des sept continents de la planète!
Éducation et formation
Arts culinaires | Université Johnson & Wales, Providence, Rhode Island
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
117$ CAD À partir de 117$ CAD par voyageur
Minimum de 688$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Cuisine haut de gamme de saison par le chef Charles

J'ai été le chef personnel de Robert Downey Jr. et je suis chef depuis plus de 20 ans!
Traduit automatiquement
Chef · Los Angeles
Dans votre logement
117$ CAD À partir de 117$ CAD par voyageur
Minimum de 688$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Petit déjeuner/Brunch

Profitez d'une expérience de brunch haut de gamme dans le confort de votre logement Airbnb. Conçu pour répondre à vos besoins et idéal pour bien commencer la journée. Entrées : Fruits de saison frais Pâtisseries artisanales Bouchées salées Options sur commande : Omelettes Œufs de n'importe quel style Crêpes au citron et à la ricotta avec compote de bleuets Burritos pour le déjeuner Saumon fumé + gaufres Le tout conçu selon vos goûts et servi dans un cadre accueillant et mémorable. * Accompagné de jus frais et d'un service de café de qualité supérieure.
117$ CAD 117$ CAD par voyageur
Minimum de 688$ CAD pour réserver

Service de déjeuner

Un service du midi axé sur la fraîcheur, les plaisirs légers et la précision. J'arriverai avec la mise en place déjà faite et je servirai un dîner sur assiette ou en format familial qui sera raffiné, mais pas lourd. Mon but, c'est d'offrir une expérience enrichissante, magnifique et stimulante.
131$ CAD 131$ CAD par voyageur
Minimum de 1 031$ CAD pour réserver

Service de dîner

Amuse-bouche : Saumon fumé aux agrumes citron confit, concombre ou Gougère à la truffe chaude Entrée de saison : Salade de fenouil rasé et de pommes Carpaccio de tomates heirloom Soupe aux pois réfrigérée crème fraîche, huile de menthe Plat principal signature : Bar européen saisi vinaigrette au citron et aux fines herbes Paillard de poulet grillé roquette sauvage, parmesan et échalotes marinées Bifteck de faux-filet asiatique mariné pommes de terre fouettées Boursin Desserts : Pot de crème au Nutella crème fouettée, noisettes confites Assortiment de sorbets
172$ CAD 172$ CAD par voyageur
Minimum de 1 375$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Charles James pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

27 ans d'expérience
J'ai été la cheffe personnelle de l'acteur le mieux payé au monde, Robert Downey Jr!
Points forts de ma carrière
J’ai cuisiné sur cinq des sept continents de la planète!
Éducation et formation
Arts culinaires | Université Johnson & Wales, Providence, Rhode Island
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?