Chef privé Lionel « Dean »
Asiatique, hispanique, française moderne, italienne classique, cuisine réconfortante haut de gamme.
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Chef · Nashville
Dans votre logement
Expérience culinaire sur mesure
Une expérience culinaire intimiste, concoctée par un chef et entièrement personnalisée pour vous. Du français et de l'italien au japonais, au chinois ou à un menu entièrement personnalisé, chaque détail est soigneusement pensé pour créer une soirée inoubliable.
Leon, français
Laissez-vous tenter par une expérience française raffinée au Léon, avec une sélection d'apéritifs soigneusement choisis, notamment des fromages artisanaux et des salades fraîches de saison. Poursuivez avec des entrées préparées avec soin, comme des gnocchis au beurre noisette ou des boulettes d'agneau, suivies de plats principaux raffinés comme un filet mignon grillé ou des côtes de bœuf braisées. Un dessert sur mesure vient compléter l'expérience. Bien que ce menu donne un aperçu du style et du déroulement de la soirée, chaque élément peut être entièrement adapté à vos préférences!
Une table en Méditerranée
Un menu chaleureux et soigneusement conçu, inspiré des saveurs méditerranéennes et marocaines, conçu pour être à la fois raffiné et accueillant, avec un équilibre entre richesse, luminosité et ingrédients de saison. Bien que ce menu donne un aperçu du style et du déroulement de la soirée, chaque élément peut être entièrement adapté à vos préférences, afin de vous offrir une expérience culinaire personnelle, réfléchie et parfaitement adaptée à votre occasion!
Expérience de steakhouse en Amérique latine
Un menu audacieux, axé sur le feu et inspiré par les saveurs de l'Argentine, du Pérou, du Brésil et du Mexique, sublimé par la technique, l'équilibre et la présentation. Ce menu est conçu pour mettre en valeur la richesse et le dynamisme de la cuisine latino-américaine, tout en offrant une expérience de steakhouse raffinée. Tous les éléments peuvent être personnalisés et organisés pour correspondre parfaitement à vos préférences, à vos besoins alimentaires et à l'ambiance générale de votre événement.
276$ CAD 276$ CAD par voyageur
Cuisine du sud
Un menu convivial et décontracté, ancré dans la tradition du Sud et inspiré par les ingrédients locaux et la culture culinaire de Nashville. Axé sur des produits de saison, des préparations simples et des saveurs audacieuses et familières, ce menu est conçu pour être naturel et familier, tout en offrant une expérience raffinée et axée sur les ingrédients. Les plats du menu peuvent être modifiés et sélectionnés sur demande.
Souper à la limonata
Un menu lumineux, axé sur les ingrédients, qui met à l'honneur les agrumes, l'huile d'olive et les produits de saison. Conçus pour être à la fois légers et satisfaisants, chaque plat allie fraîcheur et profondeur avec une élégance décontractée et naturelle – idéal pour partager et savourer.
Vous pouvez envoyer un message à Rikkeliz pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
Plus de 15 ans d'expérience en tant que chef cuisinier exécutif et privé pour des événements à San Francisco, à Los Angeles et à Nashville.
Points forts de ma carrière
Gagnant de l'émission Cutthroat Kitchen ; certifié ServSafe et entièrement assuré.
Éducation et formation
J'ai suivi des formations à Singapour, en Malaisie, dans le nord et le centre de la Californie, ainsi qu'à New York.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
249$ CAD À partir de 249$ CAD par voyageur (276$ CAD initialement)
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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