Réservez et vivez le brunch ultime! Au choix : Entrée : Bol protéiné au chia ou gruau d'avoine. Tartines d'auteur : • Crevettes croustillantes au togarashi et à la mayonnaise kimchi. • Saumon fumé à la crème fraîche à l'aneth. •Végétarienne avec houmous de betterave et fromage des Canaries. • Jambon ibérique avec tomate catalane et avocat. • Bacon avec œufs au plat et fromage fumé. Dessert : Pancakes à la pistache ou au Nutella.

Dimanche à la villa et aucune envie de vous compliquer la vie? Oublie le barbecue classique. Je suis le chef dont tu as besoin pour faire de ta fête l'événement de l'été. J'apporte le « Kaos » et mon propre feu chez toi pour que tu puisses simplement profiter avec tes amis. Pas de menu, pas de tracas, juste des produits incroyables et un niveau d'umami que vous n'avez jamais goûté. Si tu cherches un plan relax mais avec une touche sauvage, laisse-moi prendre les commandes. Oses-tu me laisser décider à ta place pendant que tu portes un toast?

VIVEZ L'EXPÉRIENCE LA PLUS CRÉATIVE ET LA PLUS ROCK DANS VOTRE VILLA! Vous serez mes acolytes dans un atelier de street food fusion révolutionnaire, avant-gardiste et sans règles : •Ceviche sauvage de langoustines •Gyozas aux crevettes, yuzu et katsuobushi •Bao au bacon « Madrid-Pékin » •Tacos al pastor d'anticucho •Udon frit au Lomo Saltado •Assortiment de mochis Nous cuisinerons main dans la main, entre feux et rires. J'apporte les meilleures matières premières, je vous montre mes astuces et je laisse la cuisine impeccable. Prêts à vous régaler!

Voyagez dans les marchés fusion sans sortir de chez vous! Un atelier expérientiel de cuisine Japo-Péruvienne où vous apprendrez à maîtriser les techniques de la haute cuisine et à équilibrer des saveurs uniques. Menu du voyage : Gyozas artisanaux. Tartare de thon Nikkei. Ceviche péruvien traditionnel. Tiradito japo-péruvien. Nous cuisinerons main dans la main entre feux et rires, en découvrant les secrets du produit. Une expérience révolutionnaire, amusante et délicieuse à retenir!

Cuisine mexicaine audacieuse et sans complexe! Un atelier avant-gardiste où nous brisons les règles avec des produits locaux km 0 et des clins d'œil fusion. Menu voyou : Basse-Californie : cocktail margarita canaille de bienvenue. Croustilles croustillantes. Oaxaca : guacamole d'auteur dans un molcajete. Pico de gallo frais (km 0). Mexico : Tacos al pastor sauvages. Sinaloa : Aguachile de crevettes explosif. Nous cuisinerons sans filtres, entre rires et boissons. Une expérience révolutionnaire, vibrante et à s'en lécher les doigts!

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.