Flavors Without Borders par la chef Ana
Chef italo-vénézuélienne proposant une cuisine raffinée et réconfortante inspirée par l'Italie et au-delà.
Traduit automatiquement
Chef · Miami
Dans votre logement
Souper de pâtes classique et démonstration
Organisez un souper italien interactif chez vous ou dans votre logement Airbnb. Assistez à une démonstration de fabrication de pâtes en direct : je vous enseigne les bases, je prépare des pâtes fraîches et je vous guide dans la confection de tortellonis, de cappellaccis, d'agnolottis ou de tagliatelles. Ensuite, installez-vous pour un repas de quatre services : focaccia à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, salade de saison et deux plats de pâtes personnalisés (au choix des sauces et des garnitures), le tout terminé par une panna cotta ou un tiramisu.
173$ CAD 173$ CAD par voyageur
Souper italien à plusieurs services
Savourez un souper italien de style familial composé de quatre services. Commencez par une focaccia fraîchement sortie du four, puis une salade de saison. Savourez deux plats de pâtes faites à la main avec des ingrédients de saison, puis terminez par un dessert classique : panna cotta ou tiramisu. Les menus s'adaptent à la saison et aux préférences des clients pour une expérience culinaire italienne authentique et de saison.
173$ CAD 173$ CAD par voyageur
Souper familial à 5 services
Savourez un souper familial de cinq services conçu spécialement pour votre groupe. En tant que chef italo-vénézuélienne, je m'inspire de saveurs du monde entier et d'ingrédients de saison pour créer un menu personnalisé adapté à vos goûts. Qu'il s'agisse de plats réconfortants et savoureux ou de mets raffinés et confortables, chaque repas est conçu pour être partagé, afin de rassembler les gens autour de la table.
173$ CAD 173$ CAD par voyageur
Assortiment de pâtes signature
Rehaussez votre soirée avec un forfait pâtes « Chef’s Table » en petit comité. Assistez à une démonstration de fabrication de pâtes en direct, participez à la mise en forme et savourez un souper raffiné de quatre services. Commencez par la focaccia et une entrée italienne traditionnelle, suivies d'une salade de saison haut de gamme. Choisissez des pâtes artisanales avec des garnitures haut de gamme comme des côtes de bœuf ou du crabe, accompagnées de sauces signature, et terminez par un somptueux dessert italien.
241$ CAD 241$ CAD par voyageur
Vous pouvez envoyer un message à Ana pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
3 ans d'expérience
3 ans d'expérience comme chef privé à New York et à Miami, stage au Toscana Saporita
Points forts de ma carrière
Chef vedette à la section VIP du Fort Lauderdale Heritage Fire Festival 2025, reportage sur NBC6
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts culinaires à l'Institute of Culinary Education de New York
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
173$ CAD À partir de 173$ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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