Souper omakase privé par le chef Max Kamakura
J'apporte 25 ans d'expertise en cuisine nippo-brésilienne à chaque repas : des expériences intimes, exclusives et inoubliables. Disponible pour des événements privés et des expériences éphémères dans le monde entier. Identifiant Instagram : Chef Kamakura.
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Chef · Miami
Dans votre logement
Atelier sushi
Atelier sushi pratique avec le chef Kamakura. Apprenez à manipuler le riz, à rouler des sushis et à en dresser six comme un(e) pro
275 $ CAD 275 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 645 $ CAD pour réserver
Expérience de fabrication de rouleaux à la main à Kamakura
Une expérience omakase privée de maki faits à la main comprenant huit makis haut de gamme — unagi, tempura de crevettes, saumon, akami, pétoncle, madai, kanpachi et shima aji — servis avec des edamames et un dessert. Otoro or et A5 sont disponibles en supplément après la confirmation de la réservation.
275 $ CAD 275 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 645 $ CAD pour réserver
Nigiri Omakase par le chef Kamakura
Une sélection ciblée de 12 nigiris haut de gamme – Madai, Kinmedai, Uni, Wagyu A5, Otoro et plus – plus une salade en entrée, un temaki de crabe des neiges du Japon et un dessert. De la technique à l'état pur, du poisson exceptionnel, un cadre intime.
446 $ CAD 446 $ CAD par voyageur
Minimum de 2 672 $ CAD pour réserver
Omakase par le chef Kamakura Miami
Expérience omakase intimiste pour un maximum de 10 voyageurs. Du thon rouge Balfegó de première qualité, du bœuf Wagyu A5 et une cuisine japonaise de saison, préparés plat par plat dans un cadre privé à Miami.
549 $ CAD 549 $ CAD par voyageur
Minimum de 3 289 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Max pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience
Chef et fondateur, Kamakura Reserve | Omakase privé
Points forts de ma carrière
2e restaurant omakase à Miami : Time Out. Chef au SOBEWFF. Pop-ups à 4 mains en Europe, en Asie et dans les Amériques
Éducation et formation
25 ans d'expérience dans les arts culinaires japonais et les techniques brésiliennes
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
275 $ CAD À partir de 275 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 645 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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