Découvrez la nourriture par la pleine conscience. Nous commençons par une introduction sur l'alimentation consciente. Ensuite, nous nous entraînerons avec une méditation guidée en utilisant un seul ingrédient, que nous explorerons avec la vue, le toucher, l'odorat et le goût. Ensuite, nous poursuivons avec une dégustation silencieuse d'un plat soigneusement préparé, vous invitant à vous connecter avec tous vos sens et à remarquer les souvenirs, les émotions et les sensations qui surgiront. Plus qu'un repas, c'est l'occasion de cultiver la présence, la conscience et un lien plus profond avec soi-même

Le repas comprend ma version d'Assassina, accompagnée de burrata fraîche locale, dont la texture crémeuse crée un contraste fascinant avec le caractère intense et croquant des pâtes. Les voyageurs sont invités à participer à la préparation et à apprendre les techniques qui rendent cette recette si particulière. L'expérience combine la cuisine, la narration, la culture culinaire locale et un repas partagé autour de la table.

Je ne cuisine jamais deux fois le même menu. Une exploration végétarienne de plats traditionnels issus des traditions et des cultures locales du monde entier, spécialement choisis pour vous. Plutôt que de la cuisine végétarienne standard, je partage des recettes découvertes au fil d'années de recherche culinaire et de voyages. À travers la narration, je partage les origines, l'histoire et la signification de chaque plat. Attendez-vous à un repas unique de trois services avec les ingrédients inclus. Le vin et les boissons ne sont pas inclus. Je m'adapte aux allergies et aux besoins alimentaires.

Je ne cuisine jamais deux fois le même menu. Une exploration végétalienne de plats traditionnels de cultures du monde entier, choisis spécialement pour vous. Plutôt que de la cuisine végétalienne standard, je partage des recettes découvertes au cours d'années de recherche culinaire et de voyages. À travers la narration, je partage les origines, l'histoire et la signification de chaque plat. Attendez-vous à un repas unique de trois services avec les ingrédients inclus. Le vin et les boissons ne sont pas inclus. Je m'adapte aux allergies et aux besoins alimentaires.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.