Tradition et créativité - Chef Michele Rispoli

Ma cuisine est à la fois traditionnelle et créative, elle reflète des années d'expérience et de technique acquises dans des restaurants étoilés et des hôtels de luxe. Je propose une expérience gastronomique et œnologique authentique chez toi!
Traduit automatiquement
Chef · Autre (International)
Dans votre logement

L'expérience des pâtes napolitaines

Trois plats de pâtes emblématiques qui racontent l'histoire de Naples, des quartiers espagnols à la côte amalfitaine. Découvrez des recettes authentiques, des ingrédients locaux et des traditions culinaires transmises de génération en génération. • PASTA PATATE E PROVOLA • SPAGHETTI ALLA NERANO • PASTA ALLO SCARPARIELLO. Le menu est entièrement végétarien, une option sans gluten est disponible, boissons non incluses.
129 $ CAD 129 $ CAD par voyageur
Minimum de 257 $ CAD pour réserver

La mer à l'ombre du Vésuve

Un parcours conçu pour découvrir la Campanie à travers ses ingrédients, ses parfums et ses traditions. • Bouteille de prosecco, taralli napolitains et olives. • Tentacules de poulpe poêlées, crème de pommes de terre au citron. • Linguine à la sauce aux anchois, zeste de citron et chapelure croustillante. • Filet de poisson frais rôti, courgettes à la scapece, crème de tomates datterini rouges. • Tarte caprese au citron et au café préparée dans une cafetière moka. OPTION SANS GLUTEN DISPONIBLE.
209 $ CAD 209 $ CAD par voyageur
Minimum de 417 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 5 commentaires

Mes qualifications

11 ans d'expérience
J'ai vécu des expériences à la fois dans des restaurants étoilés et dans des établissements hôteliers de luxe.
Points forts de ma carrière
Cannavacciuolo Bistrot Turin (1 étoile Michelin)
Éducation et formation
Diplôme Technique Services œnogastronomie, Attestation HACCP, Qualification Pâtissier & Gelatiere
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
129 $ CAD À partir de 129 $ CAD par voyageur
Minimum de 257 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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