Saveurs de saison et bouchées audacieuses par Siena

J'ai passé 3 ans à cuisiner chez State Bird Provisions et The Progress et j'ai fait ma formation à la San Francisco Cooking School.
Traduit automatiquement
Chef · Pittsburg
Dans votre logement

Petites assiettes et hors-d'œuvre à partager

Savourez une sélection d'apéritifs de saison mettant en valeur des saveurs fraîches, des producteurs locaux et une présentation attrayante. Certains menus précédents comprenaient : du fromage de chèvre, du pain grillé aux betteraves et aux œufs de truite, de la trempette Green Goddess avec des crudités de saison et des brochettes de poulet marinées à la harissa avec du chimichurri.
104$ CAD 104$ CAD par voyageur
Minimum de 690$ CAD pour réserver

Souper organisé et connecté

Savourez un menu sélectionné par un chef formé par Michelin dans le confort de votre maison. Nous collaborerons à l'élaboration d'un menu familial de cinq services qui met en valeur la cuisine de saison, des saveurs audacieuses et une présentation créative. Les menus précédents comprenaient : du chou grillé avec du beurre monté au yuzu kosho, de la salade de bok choy et de shungiku avec de la poire asiatique et du gingembre, un faux-filet grillé avec de l'aji amarillo et du fruit de la passion, et un sundae au brownie et à la crème glacée à la framboise.
242$ CAD 242$ CAD par voyageur
Minimum de 1 105$ CAD pour réserver

Préparation des repas de la semaine

Ceci inclut la consultation du menu, les achats, la préparation des repas à la maison et une cuisine entièrement nettoyée. Les plats sont conçus pour être réchauffés de manière optimale ou pour être utilisés comme « composants » que vous pouvez assembler au cours de la semaine. ***Remarque : l'épicerie est facturée séparément. Ce tarif ne comprend que les achats, la cuisson, l'emballage et le nettoyage.***
898$ CAD 898$ CAD par groupe
Vous pouvez envoyer un message à Siena pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

4 ans d'expérience
J'ai été boucher en chef pour State Bird Provisions, The Progress et The Anchovy Bar.
Éducation et formation
Arts culinaires, San Francisco Cooking School – 2021 Baccalauréat ès arts, Université du Michigan – 2014
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : San Francisco, Californie, 94115, États-Unis

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
104$ CAD À partir de 104$ CAD par voyageur
Minimum de 690$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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J'ai passé 3 ans à cuisiner chez State Bird Provisions et The Progress et j'ai fait ma formation à la San Francisco Cooking School.
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