Créations culinaires du monde par le chef Claudio

J'ai suivi une formation à Cracco-Peck Milan et j'ai travaillé sur une émission télévisée pour Sky Italy.
Traduit automatiquement
Chef · Crête
Dans votre logement

Racines crétoises grecques

Découvrez les saveurs authentiques de la Crète avec une sélection complète de plats traditionnels : commencez par un gâteau dakos décomposé avec du fromage crétois et des olives, puis du poulpe sur une purée de pois cassés avec des oignons caramélisés au vin doux. Dégustez une généreuse fricassée d'agneau avec de la chicorée épicée et des pommes de terre rôties, puis terminez avec du yogourt grec accompagné d'une tarte à l'orange traditionnelle.
191 $ CAD 191 $ CAD par voyageur
Minimum de 570 $ CAD pour réserver

Bouchées mexicaines

HORS-D'ŒUVRE Ceviche de bar ENTRÉE Taquitos au poulet épicé et au pico de gallo PLAT PRINCIPAL Fajitas au bœuf servies sur des tacos avec trempette au guacamole DESSERT Churros à la tartinade de noisettes
218 $ CAD 218 $ CAD par voyageur
Minimum de 652 $ CAD pour réserver

Viande italienne/internationale

APÉRITIF Soufflé d'aubergine avec sauce tomate, provola fumé et parmesan PREMIER COURS Risotto au safran avec champignons sautés et cèpes COURS PRINCIPAL Filet de bœuf sur une julienne de chou aromatisé à la betterave avec des épinards au beurre et du parmesan DESSERT Tiramisu
239 $ CAD 239 $ CAD par voyageur
Minimum de 715 $ CAD pour réserver

Poisson italien/international

APÉRITIF Tartare de saumon à l'avocat et à l'huile d'olive extra vierge infusée au basilic PREMIER COURS Linguine aux palourdes, crème de truffe noire et huile de truffe blanche COURS PRINCIPAL Filet de thon tranché avec roquette et parmesan DESSERT Panna cotta à la confiture de piment chili
240 $ CAD 240 $ CAD par voyageur
Minimum de 720 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

15 ans d'expérience
Formé chez Cracco-Peck Milan
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé pour une émission télévisée de Sky Italy
Éducation et formation
École ITSOS de Milan
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 16 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
191 $ CAD À partir de 191 $ CAD par voyageur
Minimum de 570 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

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Poisson italien/international

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