Créations culinaires du monde par Claudio
J'ai suivi une formation à Cracco-Peck Milan et j'ai travaillé sur une émission télévisée pour Sky Italy.
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Chef · Crête
Dans votre logement
Bouchées mexicaines
HORS-D'ŒUVRE
Ceviche de bar
ENTRÉE
Taquitos au poulet épicé et au pico de gallo
PLAT PRINCIPAL
Fajitas au bœuf servies sur des tacos avec trempette au guacamole
DESSERT
Churros à la tartinade de noisettes
218 $ CAD 218 $ CAD par voyageur
Minimum de 651 $ CAD pour réserver
Viande italienne/internationale
APÉRITIF
Soufflé d'aubergine avec sauce tomate, provola fumé et parmesan
PREMIER COURS
Risotto au safran avec champignons sautés et cèpes
COURS PRINCIPAL
Filet de bœuf sur une julienne de chou aromatisé à la betterave avec des épinards au beurre et du parmesan
DESSERT
Tiramisu
238 $ CAD 238 $ CAD par voyageur
Minimum de 714 $ CAD pour réserver
Poisson italien/international
APÉRITIF
Tartare de saumon à l'avocat et à l'huile d'olive extra vierge infusée au basilic
PREMIER COURS
Linguine aux palourdes, crème de truffe noire et huile de truffe blanche
COURS PRINCIPAL
Filet de thon tranché avec roquette et parmesan
DESSERT
Panna cotta à la confiture de piment chili
240 $ CAD 240 $ CAD par voyageur
Minimum de 719 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Formé chez Cracco-Peck Milan
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé pour une émission télévisée de Sky Italy
Éducation et formation
École ITSOS de Milan
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 16 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
218 $ CAD À partir de 218 $ CAD par voyageur
Minimum de 652 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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