APÉRITIFS ET ENTRÉES -Croquettes de jambon serrano —Croquettes d'épinards PLAT PRINCIPAL - Coq de Saint-Pierre (poisson de la Méditerranée) avec oignons enrobés et salade « Trampo » (poivron italien, tomate, oignon et huile d'olive) DESSERTS - Gâteau au « gató » avec crème glacée aux amandes et sirop de dattes

Notre paella végétarienne : APÉRITIF Croquette aux épinards et aux pignons de pin ENTRÉE Salade « Trampo » aux poivrons verts, tomates, oignons, pois chiches et huile d'olive extra vierge. PRINCIPAL Paella aux légumes, bimi, haricots verts, maïs, champignons et asperges. DESSERTS Gâteau aux amandes « Gato » avec crème glacée à la vanille.

APÉRITIF Gaspacho aux cerises et légumes hachés ENTRÉE carpaccio de courgettes et de pommes avec vinaigrette aux agrumes, roquette et parmesan PRINCIPAL Riz crémeux aux crevettes, à la sobrasada et aux pois mange-tout DESSERTS Gâteau au fromage affiné de Majorque

APÉRITIF Gaspacho de melon d'eau avec hachis de légumes ENTRÉE Tumbet (ratatouille majorquine), aubergines, courgettes, oignons, tomates et pommes de terre au four PRINCIPAL Cochon de lait dans son jus avec pommes de terre au four et asperges vertes DESSERTS - Mousse au chocolat avec croustillant aux framboises

Notre menu de paella méditerranéenne aux fruits de mer comprend ce qui suit : Apéritif Croquettes artisanales de petits calmars à l'encre de calmar Entrée Plateau de fromages espagnols, olives et pain brun Principal Paella aux fruits de mer avec crevettes, calmars et moules Dessert Gâteau aux amandes « Gato » avec crème glacée à la vanille

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.