Cuisine contemporaine, technique et authenticité
Mes créations allient l'excellence étoilée, le goût et la mémoire.
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Chef · Sicile
Dans votre logement
Expérience sicilienne
Un voyage à travers les saveurs authentiques de la Sicile. Un menu qui met en valeur les ingrédients locaux, les traditions gastronomiques et les recettes qui racontent le terroir. Chaque plat est préparé avec des matières premières sélectionnées et interprété avec technique et respect de la culture culinaire sicilienne.
Parfaite pour ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique, conviviale et riche en identité, directement dans leur villa, leur maison de vacances ou leur résidence privée.
153 $ CAD 153 $ CAD par voyageur
Minimum de 321 $ CAD pour réserver
Expérience gastronomique
Une proposition dédiée à ceux qui souhaitent une expérience gastronomique plus raffinée. La cuisine sicilienne rencontre des techniques contemporaines, la recherche de matières premières et des présentations soignées dans les moindres détails.
Chaque menu est conçu pour offrir équilibre, élégance et surprise, transformant un simple dîner en un moment exclusif. Idéal pour les occasions spéciales, les anniversaires ou les soirées à partager avec les amis et la famille.
209 $ CAD 209 $ CAD par voyageur
Minimum de 801 $ CAD pour réserver
Chef's Table
L'expérience la plus exclusive signée par le chef Gioacchino Gaglio. Un parcours de dégustation créé sur mesure, inspiré par la saisonnalité, les meilleurs ingrédients disponibles et l'expérience acquise en près de vingt ans entre restaurants gastronomiques, formation supérieure et conseil.
Chaque plat raconte une histoire, chaque détail est conçu pour offrir une expérience unique et personnalisée. Conçue pour les clients qui souhaitent vivre la cuisine comme un événement privé, élégant et mémorable.
273 $ CAD 273 $ CAD par voyageur
Minimum de 962 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef exécutif dans des restaurants gastronomiques et étoilés, entre leadership, qualité et haute cuisine.
Points forts de ma carrière
Formation à l'ALMA, près de 20 ans entre restaurants étoilés, enseignant et chef privé
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme à l'école Alma de Parme Alma
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
2
90133, Palerme, Sicile, Italie
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 4 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 6 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
153 $ CAD À partir de 153 $ CAD par voyageur
Minimum de 321 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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