Pfunk Culinary
Fusion afro-floribéenne.
Nourriture saine, saveurs originales
(options végétaliennes disponibles)
Traduit automatiquement
Chef · Miami
Dans votre logement
Apéritifs/hors-d'œuvre
Petites bouchées, grande saveur
3 options par service
Sandwichs Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Petits sandwichs bao bun au filet de poisson
Gâteaux de crabe à la mode du Sud
Œufs mimosa à la marinière
Bouchées de pain au maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
70 $ CAD 70 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Table du chef décontractée
Nourriture préparée et laissée en libre-service
1 hors-d'œuvre/1 plat/2 accompagnements
•Brunch
• Entrées :
Petits hamburgers Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Bao bun au filet de poisson
Œufs mimosa à la marinière
Gâteaux de crabe à la mode du Sud
Bouchées de pain au maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
•Accompagnements :
Riz frit des Caraïbes et pois
Riz calypso des Caraïbes
Pâtes rasta
Gratin de purée de pommes de terre au fromage festonné
Macaroni au poulet BBQ
•Plats principaux :
Poulet : jerk/tamarin/rhum barbecue
Poisson : asiatique/jerk/curry/mojo
Bœuf : hampe/braisé
Végétalien : tofu/champignons
97 $ CAD 97 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Prime de table du chef
Nourriture préparée et disposée en libre-service
2 hors-d'œuvre / 2 plats principaux / 2 accompagnements
•Brunch
• Entrées :
Petits hamburgers Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Bao bun au filet de poisson
Œufs mimosa à la marinière
Gâteaux de crabe à la mode du Sud
Bouchées de pain au maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
•Accompagnements :
Riz frit des Caraïbes et pois
Riz calypso des Caraïbes
Pâtes rasta
Gratin de purée de pommes de terre au fromage et aux coquilles Saint-Jacques
Macaroni au poulet BBQ
•Plats principaux :
Poulet : jerk/tamarin/rhum barbecue
Poisson : asiatique/jerk/curry/mojo
Bœuf : hampe/braisé
Végétalien : tofu/champignons
139 $ CAD 139 $ CAD par voyageur
Minimum de 690 $ CAD pour réserver
Services d'un chef privé
Expérience haut de gamme avec une cheffe privée
Repas entièrement personnalisables de votre choix pour le déjeuner, le brunch, le souper et le dessert
Préparé, dressé et servi sur place
Repas formatés :
1 app 1 entrée 2 accompagnements
242 $ CAD 242 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
12 ans d'expérience
J'ai travaillé au Las Lap de Kwame Onwachi. Sous-chef pour les joueurs des Marlins de Miami, chef au Kaseya Arena
Points forts de ma carrière
Je gère avec succès un pop-up afro-caribéen saisonnier.
Éducation et formation
Diplôme en arts culinaires de Miami Lakes Tech
et diplôme de cours de pâtisserie au Cordon Bleu
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
70 $ CAD À partir de 70 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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