Forfait signature asiatique 5 services et mise en place de la table 1. Poulpe à la coque avec une émulsion de pommes de terre rôties et de concombre 2. Vivaneau rouge poêlé à la poêle avec citrouille marinée et bisque crémeuse 3. Ceviche de thon au melon d'eau et au sésame 4. Rendang de bœuf braisé 8 heures avec purée de truffes et daikon 5. Gâteau au miel chaud avec crème de noix de coco et oranges de Bali Comprend la mise en place complète de la table, les bougies, les fleurs, les assiettes, les couverts et la verrerie.

Forfait signature de l'Ouest à 5 services et mise en place de la table 1. Ratatouille au poivron, aux petites aubergines et au fromage à la crème végétalien 2. Vivaneau rouge poêlé avec citrouille marinée et bisque crémeuse 3. Tomates de la ferme avec yogourt à la noix de coco 4. Filet mignon avec gratin de pommes de terre et sauce demi-glace 5. Croissant brisé avec crème au cheesecake et compote de bleuets Comprend la mise en place complète de la table, les bougies, les fleurs, les assiettes, les couverts et la verrerie.