Chez Panisse Style Chef
J'ai travaillé au Chez Panisse à Berkeley, en Californie, où j'ai découvert mon amour pour les ingrédients de haute saison, l'approvisionnement durable et les délicieux repas d'inspiration californienne et méditerranéenne.
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Chef · Région de Monterey
Dans votre logement
Charcuterie, crudités, petites entrées
Une sélection de fromages à pâte molle et à pâte dure, de confitures, de fruits et de craquelins. Crudités de saison avec trempettes maison, sélection d'amuse-gueules légers.
106 $ CAD 106 $ CAD par voyageur
Dîner à 3 plats
Salade de saison sur assiette, plat principal avec accompagnements, dessert. Exemple de menu :
Laitue Little Gem
Agneau braisé, purée de courge, légumes sautés
Gâteau à l'huile d'olive et à l'orange, crème Chantilly
164 $ CAD 164 $ CAD par voyageur
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
7 ans d'expérience
Chef formé chez Panisse, spécialisé dans les produits de saison et l'approvisionnement durable.
Éducation et formation
Études interdisciplinaires à l'Université de Californie à Berkeley, avec une spécialisation en systèmes alimentaires durables
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
106 $ CAD À partir de 106 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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