Chef privé Paul
Ma famille est sicilienne. Je cuisine des plats italiens, français, euro-asiatiques et américains. Je fais aussi d'excellents barbecues et je prépare une cuisine turque et du Moyen-Orient authentique. J'ai vécu en Turquie pendant 8 ans. Technique et ingrédients frais.
Service de yacht disponible
Traduit automatiquement
Chef · South Florida Atlantic Coast
Dans votre logement
Une nuit en Sicile
Savourez un menu italien raffiné avec un choix de 3 entrées parmi une variété d'options gastronomiques, suivi d'une sélection unique de salades fraîches ou de soupe en entrée. Pour le plat principal, choisissez 2 plats parmi des viandes de qualité supérieure, des fruits de mer et des pâtes classiques, tous servis avec des légumes de saison et des pommes de terre. Terminez par un délicieux dessert au choix pour compléter votre repas.
262 $ CAD 262 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 385 $ CAD pour réserver
Cuisine cubaine moderne à Miami
Un menu cubano-caribéen amusant et ludique. Je vais y mettre ma touche personnelle et tout sera fait maison.
-Ropa Vieja
-Vivaneau à queue jaune avec chimichurri
- Scallopini de poulet grillé au moho avec sauce aux poivrons grillés.
- Haricots noirs et riz
- Yucca frit
- Légumes de saison rôtis
-flan maison à l'orange sanguine
-biscuits au beurre de goyave faits maison
262 $ CAD 262 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 385 $ CAD pour réserver
La palette mondiale du chef Paul
Ce menu sera établi en fonction de la saison, avec des ingrédients frais de saison et en tenant compte de vos suggestions.
276 $ CAD 276 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 661 $ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Paul pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Ancien chef cuisinier dans les meilleurs restaurants des États-Unis et de la Turquie; dessert toute la région du sud de la Floride.
Points forts de ma carrière
Chef exécutif New York, Washington DC San Francisco Miami, Fort Lauderdale Istanbul, Bodrum
Éducation et formation
Formation de 12 à 18 ans avec des chefs suisses, français et américains; sous-chef à 18 ans.
Diplômé d'une école culinaire.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
262 $ CAD À partir de 262 $ CAD par voyageur
Minimum de 1 385 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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