1973 : Food and Flow

Des menus inspirés de Hiphop pour mettre en valeur la culture et sa place dans les restaurants gastronomiques.
Traduit automatiquement
Chef · La Nouvelle-Orléans
Dans votre logement

L'échauffement

Un dîner de 3 plats organisé par un chef traditionnellement formé.
 

Le Headliner

Un repas de 5 plats organisé par un chef traditionnellement formé pour vous et vos invités. Ingrédients et techniques élevés utilisés.
 

La taxe de luxe

Un menu de dégustation de 7 plats inspirés du hiphop sélectionné par un chef traditionnellement formé.
 
Vous pouvez envoyer un message à Aaron pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

2 ans d'expérience
Je suis actuellement chef de préparation principal chez Morrow's sur Saint-Claude.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé à l'Osteria Mozza sur Melrose et au Shibumi DTLA, tous deux étoilés au guide Michelin
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme en arts culinaires de l'Institut d'enseignement culinaire de Pasadena, en Californie
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
178 $ CAD À partir de 178 $ CAD par voyageur (209 $ CAD initialement)
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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