Haute cuisine fusion méditerranéenne, chef privé
Argentin d'origine italienne. En moins de 3 ans, je suis devenu chef de partie au Saddle (1★ Michelin, Madrid). Actuellement dans un hôtel-boutique en Catalogne. Cuisine méditerranéenne à l'âme italo-argentine.
Traduit automatiquement
Chef · Costa Dorada
Dans votre logement
Barbecue : viandes ou poissons
Authentique barbecue argentin pour des groupes allant jusqu'à 20 personnes. Une sélection juteuse de viandes grillées, cuites de manière traditionnelle, à point et avec toute la saveur argentine. Idéale à partager.
Entrée : brochette de choripán accompagnée de légumes grillés, de sauce créole et de chimichurri.
Nous terminons avec de la crème glacée artisanale à la confiture de lait.
121 $ CAD 121 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Menu italien traditionnel
Menu italien traditionnel en 3 services : antipasto avec charcuterie, fromages et bruschetta; pâtes fraîches ou risotto de saison; plat principal de viande ou de poisson avec légumes et dessert classique tiramisu. Expérience authentique d'environ 3 heures.
153 $ CAD 153 $ CAD par voyageur
Minimum de 611 $ CAD pour réserver
Souper privé sur mesure
Menu dégustation personnalisé en 4 services. Tu choisis un plat de chaque étape selon tes goûts. Comprend un accord de vin local du Priorat ou de Tarragone. Expérience intime et proche.
Facultatif : plateau de fromages artisanaux du Priorat (+15 €).
186 $ CAD 186 $ CAD par voyageur
Minimum de 740 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'ai été chef de partie au restaurant Saddle, l'un des meilleurs restaurants de Madrid
Points forts de ma carrière
Partir de zéro et atteindre la haute cuisine en deux ans
Éducation et formation
J'ai de l'expérience dans des cuisines d'Argentine, d'Italie et d'Espagne
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
121 $ CAD À partir de 121 $ CAD par voyageur
Minimum de 483 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?