Plats réconfortants du Sud par Joshua
J'ai été formé par Auguste Escoffier et j'ai travaillé à bord du USS Florida Gold.
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Chef · Atlanta
Dans votre logement
Poulet et gaufres
Offrez-vous un classique du Sud, préparé sur place et servi avec soin. Mon expérience Chicken & Waffles réunit du poulet frit croustillant et doré et des gaufres moelleuses au beurre pour une combinaison sucrée-salée parfaite.
Chaque assiette est faite sur commande et conçue pour donner aux voyageurs un avant-goût chaleureux et authentique de l'hospitalité d'Atlanta. Que ce soit pour commencer la journée, pour vous détendre en fin de journée ou simplement pour vous réconforter, ce plat offre une saveur audacieuse.
63 $ CAD 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 139 $ CAD pour réserver
Crevettes et gruau de maïs de Géorgie
Crevettes noircies, gruau de Gouda fumé, poivrons et oignons, saucisse de bacon ou de dinde, pain de maïs
63 $ CAD 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 125 $ CAD pour réserver
Souper de poisson-chat de Géorgie du Sud
Découvrez le goût de la Géorgie avec notre souper signature de poisson-chat du Sud, comprenant au choix du poisson-chat frit croustillant à la semoule de maïs ou du poisson-chat cuit aux herbes, assaisonné d'épices du Sud et préparé frais pour votre expérience culinaire.
Votre plat principal est servi avec deux accompagnements traditionnels du Sud, du pain de maïs fait maison et des beignets de maïs croustillants, créant un repas réconfortant à la géorgienne, fait pour être savouré et partagé.
63 $ CAD 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 125 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
J'ai été chef cuisinier pour le 738 USS Florida Gold SSGN
Points forts de ma carrière
Meilleur chef de Gold Crew de 2009 à 2011
Éducation et formation
J'ai obtenu un diplôme culinaire au Collège culinaire Auguste Escoffier
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
63 $ CAD À partir de 63 $ CAD par voyageur
Minimum de 125 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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