Un menu végétarien de 4 plats comme : - Fleur de courge farcie et frite, - Risotto à la tomate avec stracciatella et origan - Steak d'aubergine avec sauce teriyaki, houmous et huile au persil - Mousse au yogourt et à la mangue, crumble au cacao

Un menu de 4 plats aux saveurs typiques milanaises et italiennes telles que : - Vitello tonnato - Risotto à la milanaise avec fond de bœuf et gremolada, - Escalope à la milanaise avec pommes de terre rôties et pesto de roquette - Tiramisu

Un parcours de 4 plats aux saveurs fraîches et savoureuses comme : - Tartare de bœuf classique (jaune d'œuf, persil, câpres, cornichons, moutarde) - Tagliolino à la sauce blanche à la marjolaine et au citron - Canard aux carottes et à la crème sure - Bavarois aux amandes, basilic et abricots

Un élégant parcours de 4 services comme : - Tartare de thon rouge au guacamole, à la mangue et au sésame - Linguine au beurre d'anchois, crevettes rouges crues et huile au persil - Sériole avec sauce au vin blanc et courgette trombetta - Tarte au citron avec meringue

Un parcours fusion de 4 services, entre l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Sud Le parcours comprendra : - Carpaccio de sériole avec leche de tigre, piment, lime et mangue - Risotto, réduction de curry, tartare de crevette rouge et coriandre - Canard, sauce miso, oignon nouveau rôti et gingembre - Panna cotta au thé matcha, à la noix de coco et aux fruits des bois

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.