Chef privé Davide
Cuisine italienne et milanaise, cuisine de saison, ingrédients de qualité, souci du détail, passionné de produits levés
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Chef · Milan
Dans votre logement
Menu 4 services local et milanais
Un menu de 4 plats aux saveurs typiques milanaises et italiennes, comme :
Veau au thon, risotto à la milanaise avec fond de bœuf et gremolada, escalope à la milanaise avec pommes de terre rôties... et en dessert, le classique tiramisu
106 $ CAD 106 $ CAD par voyageur
Minimum de 210 $ CAD pour réserver
Menu végétarien 4 services
Un parcours végétarien de 4 plats comme :
une fleur de courgette farcie et frite, un risotto à la tomate avec de la stracciatella et de l'origan, un steak d'aubergine avec du houmous et du persil... et comme dessert, une mousse au yogourt et à la mangue
106 $ CAD 106 $ CAD par voyageur
Minimum de 210 $ CAD pour réserver
Menu 4 services à base de viande
Un parcours de 4 plats aux saveurs fraîches et salées comme :
Tartare de bœuf, tagliolino à la sauce blanche à la marjolaine et au citron, canard aux carottes et à la crème sure... et pour le dessert, une crème bavaroise aux amandes, au basilic et aux abricots
122 $ CAD 122 $ CAD par voyageur
Minimum de 242 $ CAD pour réserver
Menu 4 services à base de poisson
Un élégant parcours de 4 services comme :
Un tartare de thon rouge à l'avocat et à la mangue, des linguine au beurre au citron accompagnées de crevettes roses crues et de persil, un filet de bar au beurre blanc aromatisé et à la courgette trompette... et pour finir, une tarte au citron avec de la meringue
138 $ CAD 138 $ CAD par voyageur
Minimum de 275 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
10 ans dans la restauration
Aujourd'hui, je propose une cuisine soignée et élégante au domicile des clients
Points forts de ma carrière
Trussardi alla Scala (1* Michelin), Armani, Camparino et Hôtel Park Hyatt (5 étoiles L)
Éducation et formation
Institut hôtelier Carlo Porta de Milan
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 6 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
106 $ CAD À partir de 106 $ CAD par voyageur
Minimum de 210 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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