Entrez dans le garde-manger portugais, où vous dégusterez une sélection alléchante de fromages régionaux, de charcuterie et de pains du Portugal continental et des îles. Attendez-vous à des saveurs inattendues, à des textures contrastées et à des histoires derrière les traditions. Et comme le Portugal a aussi un côté sucré, l'expérience se termine par un plateau séparé de desserts régionaux.

Rassemblez-vous autour de la table et savourez quatre mezzés faits à la main, inspirés par les traditions culinaires les plus riches de la Méditerranée. Servie avec du pain pita chaud fraîchement cuit et complétée par un dessert signature, cette expérience de partage décontractée célèbre l'hospitalité généreuse, les ingrédients de saison et les saveurs inoubliables.

Kebab et shish taouk de style levantin, inspirés de la Jordanie, du Liban et de la Grèce, servis avec des légumes grillés et les vedettes des Four Shores : une généreuse tartinade de mezze. Pas du döner, mais de la viande hachée assaisonnée et grillée sur des brochettes, accompagnée de shish taouk tendre, apportant une belle saveur fumée et grillée. Parfait au-dessus du charbon, de la cuisinière ou du four. Pour les barbecues nocturnes, un bon éclairage est essentiel. Une cheffe ne peut pas se produire dans le noir!

L'expérience Four Shores complète. Commencez par cinq mezzés méditerranéens faits à la main et servis à partager, suivis d'un plat principal signature et d'un dessert fait à la main. Créé avec des ingrédients de saison et inspiré par la chaleur et la générosité de l'hospitalité méditerranéenne, chaque menu est conçu exclusivement pour votre table.

Une célébration du Portugal à travers ses ingrédients locaux les plus frais, ses saveurs vibrantes et sa cuisine généreuse. De la mer Atlantique à la campagne, chaque plat apporte à table un goût, une texture et une tradition différents. Attendez-vous à des classiques réconfortants, à des produits de saison et à quelques délicieuses surprises, servis avec la chaleur d'un repas de famille portugaise. Venez en tant qu'invités, mangez comme des amis, partagez de bons plats et découvrez le Portugal à travers sa cuisine, une assiette à la fois.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.