Menus dégustation d'inspiration africaine et française par Gladys
Ma fondation allie la cuisine de grand-mère, l'hospitalité africaine et française et les ingrédients de saison. Des cuisines du Pacifique à la cuisine rustique française, j'offre à mes voyageurs une véritable expérience gustative.
Traduit automatiquement
Chef · Philadelphie
Dans votre logement
Rassemblements saisonniers dans le jardin
Une introduction à la culture bistro par le biais de la cuisine de saison dans le jardin avec la cheffe Gladys au Chef Studio de Building The Red Door.
70 $ CAD 70 $ CAD par voyageur
Minimum de 138 $ CAD pour réserver
Menu dégustation du chef
Une expérience privée avec un chef, soigneusement conçue autour d'ingrédients de saison, des préférences des voyageurs et de l'ambiance de l'occasion. Le menu peut comprendre de petites bouchées, une entrée, un plat principal signature avec des accompagnements composés et un dessert simple. Idéal pour les anniversaires, les séjours Airbnb, les soupers intimes, les retraites et les célébrations qui demandent une touche personnelle.
118 $ CAD 118 $ CAD par voyageur
Minimum de 235 $ CAD pour réserver
Dégustation africaine du chef
Une expérience avec un chef privé qui célèbre les saveurs, la mémoire et les rassemblements africains. Des épices du Nord à l'umami d'Afrique de l'Ouest, la cheffe Gladys crée une expérience gustative pleine d'âme, ancrée dans la cuisine de grand-mère, les ingrédients de saison, les sauces mijotées lentement, les herbes audacieuses et la beauté d'être accueilli avec intention.
208 $ CAD 208 $ CAD par voyageur
Minimum de 415 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 4 commentaires
Mes qualifications
13 ans d'expérience
Chef cuisinier chez I Know a Place, une agence culturelle et expérientielle internationale
Éducation et formation
Formé sous la direction du chef David Myers, de Sam Ross et de Jim Denevan
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Philadelphie, Pennsylvanie, 19151, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
70 $ CAD À partir de 70 $ CAD par voyageur
Minimum de 138 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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