Table végétale d’exception avec la cheffe Maëva
Cheffe dans un restaurant parisien, je m’invite aussi chez vous ! J’explore toute la richesse du végétal à travers des créations audacieuses, généreuses et profondément ancrées dans les saisons.
Chef · Paris
Dans votre logement
Menu Essentiel
Une entrée, un plat et un dessert, imaginés selon la saison. Une cuisine végétale créative qui met les légumes au premier plan à travers des associations inattendues et des produits soigneusement sélectionnés.
Menu d’été :
Beignet de fleur de courgettes et mayonnaise aux groseilles
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Crème de poivron brûlé et poivron farci à la ricotta végétale, condiment « lard »-olive
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Baba au gin et à la liqueur de sureau, chantilly et fruits du moment
Menu adaptable selon vos préférences et allergènes.
126 $ CAD 126 $ CAD par voyageur
Menu Rencontre
Pensé pour les apéritifs dînatoires et les moments conviviaux. Une succession de bouchées végétales à partager, où chaque création invite à découvrir une nouvelle association de saveurs et de textures.
4 bouchée salées, 2 bouchées sucrées
Exemples : pissaladière, ricotta d’amande au romarin et abricot rôti, beignet de fleur de courgette, scone « lard »-olive et sa crème de poivron brûlé, entremet choco-framboise, Fraisier au basilic
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Et un plat principal : Le Bourguignon de la Cheffe
186 $ CAD 186 $ CAD par voyageur
Menu Expérience
Un menu dégustation en cinq temps où chaque assiette raconte une histoire. Les créations évoluent au fil des saisons et de l'inspiration de la cheffe, pour faire découvrir une autre vision de la gastronomie végétale.
Un menu sur mesure, selon vos préférences et allergènes pour un moment inoubliable.
197 $ CAD 197 $ CAD par voyageur
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Je suis cheffe chez Urban Greener où je propose une cuisine bistronomique végétale.
Points forts de ma carrière
En 2025, j'étais finaliste au Salon Snack & Show pour l'épreuve de street food végétale.
Éducation et formation
Je suis spécialisée en cuisine végétale (vegan).
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
126 $ CAD À partir de 126 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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