Saveurs d'origine avec la chef Daniela
Une expérience qui se connecte à l'essence des ingrédients, ramenant chaque plat à son origine grâce à la technique, équilibrée par une exécution qui éveille tous les sens
Traduit automatiquement
Chef · Riviera Maya
Dans votre logement
Petit déjeuner / Brunch
Une rencontre entre la détente et la sophistication.
Jus naturel
Bol de fruits
Plats au choix (3)
*Rituel de la campagne/Œufs au choix
*Éveil de la campagne /Chilaquiles rouges ou verts accompagnés d'œufs et de plantains frits
*Tartine Esmeralda à l'avocat (saumon fumé ou œuf)
*Origine du port/ Enfrijoladas farcies à l'œuf à la mexicaine avec saucisse de Valladolid
*Aube moelleuse/ Gaufres ou crêpes ou pain grillé accompagné de bananes caramélisées et de bacon
52 $ CAD 52 $ CAD par voyageur
Minimum de 155 $ CAD pour réserver
Saveurs du Mexique/ Souper
Tacos al pastor
Tacos de barbecue
Fromages aux champignons
Fajitas au poulet
Guacamole
Pico de coq
Sauces
Salade de chou
75 $ CAD 75 $ CAD par voyageur
Minimum de 187 $ CAD pour réserver
Grillé
Le grillade d'auteur comprend
2 coupes au choix
*Arrachera
*Entrecôte
*New York
*Picaña
* Top sirloin
* Poulet mariné aux herbes fraîches
*Chorizo ou Chistorra
Pommes de terre rustiques
Salade fraîche / Concombre, tomate, oignon rouge, olives, huile d'olive
Guacamole
Sauce asada
Sauce habanera
Nopal rôti
Fromage grillé
80 $ CAD 80 $ CAD par voyageur
Minimum de 159 $ CAD pour réserver
Origine de la mer
Crevettes à l'ail
Tacos au poisson
Pâtes crémeuses
Légumes rôtis
Salade de légumes grillés
Crème à l'ail
Houmous
83 $ CAD 83 $ CAD par voyageur
Minimum de 165 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Je suis sous-chef exécutive avec 12 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe haut de gamme
Points forts de ma carrière
2e place en cuisine mexicaine contemporaine et formation internationale à l'île anglaise
Éducation et formation
Diplômé en gastronomie avec une expérience internationale et une approche saine de haut niveau culinaire
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 8 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
52 $ CAD À partir de 52 $ CAD par voyageur
Minimum de 155 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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