James, chef privé
Produits locaux, saisonniers et durables, gastronomie, banquets, événements
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Chef · South Florida Atlantic Coast
Dans votre logement
Brunch décontracté
Profitez d'un brunch familial haut de gamme, mais décontracté, avec vos amis les plus proches et votre famille!
214 $ CAD 214 $ CAD par voyageur
Minimum de 426 $ CAD pour réserver
Plat italien à partager
Un menu italien convivial à partager avec un hors-d'œuvre au choix, une sélection de plats principaux comprenant du poulet, du bifteck, de la saucisse, du bar, du risotto ou des lasagnes, et une sélection de desserts tout compris pour la table.
249 $ CAD 249 $ CAD par voyageur
Minimum de 994 $ CAD pour réserver
Inspiré de la Floride
Une sélection de classiques intemporels et de plats de saison du sud de la Floride, avec une touche d'élégance.
285 $ CAD 285 $ CAD par voyageur
Minimum de 568 $ CAD pour réserver
Repas de 3 plats
Un repas raffiné de 3 services avec un apéritif, un plat principal et un dessert. Les voyageurs peuvent choisir parmi des entrées de saison, des plats principaux classiques d'inspiration française à base de bœuf, de poulet ou de poisson, et une sélection de desserts inspirés de recettes familiales du Sud et de classiques français.
320 $ CAD 320 $ CAD par voyageur
Minimum de 639 $ CAD pour réserver
Régional mexicain
La cuisine régionale mexicaine me tient à cœur. J'ai passé beaucoup de temps aux côtés de nombreux grands cuisiniers et chefs mexicains au cours de ma carrière dans l'industrie. Ce menu s'inspire du temps que j'ai passé avec eux à découvrir leur culture culinaire en utilisant des saveurs mexicaines classiques avec une approche locale et durable.
320 $ CAD 320 $ CAD par voyageur
Minimum de 639 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Plus de 20 ans d'expérience dans les restaurants, la haute cuisine, les banquets et les événements de grande envergure.
Points forts de ma carrière
Équipe d'ouverture du BLT Steak Charlotte sous la direction de Laurent Tourondel.
Éducation et formation
Formée à la maison par des femmes du Sud fortes, puis à l'école et dans des cuisines haut de gamme.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 6 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
214 $ CAD À partir de 214 $ CAD par voyageur
Minimum de 426 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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