Déjeuner et souper turcs privés par Fevzi
Commencez sans aucun doute par le meilleur déjeuner au monde et terminez votre journée par le plus raffiné des soupers, en vous transportant dans un autre univers de saveurs et de satisfaction.
Traduit automatiquement
Chef · Portland
Dans votre logement
Petit déjeuner turc
MENEMEN
(œufs brouillés turcs traditionnels)
SUCUKLU YUMURTA
(œufs sautés à la saucisse turque)
FROMAGE HALLOUMI
(fromage chypriote traditionnel légèrement grillé)
GOZLEME
(pain plat turc traditionnel farci salé)
TAHINI TURC ET MÉLASSE
(pâte de sésame riche associée à de la mélasse de raisin sucrée, une trempette traditionnelle pour le déjeuner)
SIMIT
(bagel circulaire par excellence garni de graines de sésame grillées)
Assortiment de confitures et frites
Tomates et concombres frais
servis avec du THÉ TURC
133 $ CAD 133 $ CAD par voyageur
Minimum de 530 $ CAD pour réserver
Le voyage de l'Égée
Photo à venir
SOUPE RÉFRIGÉRÉE AU YOGOURT ET AUX CÉRÉALES
Amuse Bouche
(soupe de yogourt glacé et filtré avec du blé, des pois chiches, de la menthe fraîche et un filet d'huile d'olive extra vierge)
SALADE D'HALLOUMI GRILLÉ ET DE MELON D'EAU
(salade estivale rafraîchissante avec roquette, menthe fraîche, fromage halloumi grillé, melon d'eau et mélasse de grenade)
CÔTELETTES D'AGNEAU MARINÉES AUX HERBES
(côtelettes d'agneau grillées marinées au romarin frais et à l'origan, servies avec du riz et de l'orzo)
BAKLAVA AU LAIT FROID
217 $ CAD 217 $ CAD par voyageur
Minimum de 865 $ CAD pour réserver
Roots of Anatolia
SOUPE AUX LENTILLES - (sans gluten)
(soupe turque classique aux lentilles rouges avec une base d'assaisonnement aux légumes. Servie avec un quartier de citron sur le côté)
DOLMA DE PATLICAN KURU
(aubergines séchées au soleil farcies d'agneau haché épicé, de riz, de fines herbes fraîches et d'épices aromatiques, cuites lentement dans une sauce riche à la tomate et à la mélasse de grenade)
SALADE GAVURDAGI
(tomates, concombres, noix de Grenoble et oignons rouges, mélasse de grenade et huile d'olive extra vierge)
BAKLAVA
245 $ CAD 245 $ CAD par voyageur
Minimum de 977 $ CAD pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
7 ans d'expérience
J'étais chef privé dans le meilleur complexe hôtelier des Maldives
Points forts de ma carrière
Cuisiné par des professionnels aux États-Unis et à l'étranger
Éducation et formation
Arts culinaires
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
133 $ CAD À partir de 133 $ CAD par voyageur
Minimum de 530 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite
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