Chef privé Cuisine du monde, âme locale
Je crée des menus personnalisés inspirés du terroir, en utilisant des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique internationale, authentique et personnalisée.
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Chef · Campania Coast
Dans votre logement
Croquettes de morue
Croquettes dorées et croustillantes de morue salée servies sur une sauce aux tomates San Marzano cuite lentement et agrémentées d'herbes aromatiques.
52 $ CAD 52 $ CAD par voyageur
Crêpes au poulet et aux cèpes
Trois crêpes délicates gratinées, garnies de poulet rôti et de cèpes, nappées d'une sauce crémeuse au Parmigiano et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
62 $ CAD 62 $ CAD par voyageur
Tramezzino au saumon
Pain régional traditionnel recouvert d'une sauce à la moutarde maison, de guanciale croustillant et d'œufs parfaitement pochés, garni de saumon fumé de première qualité pour une combinaison de saveurs riche et élégante.
68 $ CAD 68 $ CAD par voyageur
Tartare di Tonno
Tartare de thon frais coupé à la main, assaisonné d'huile d'olive extra vierge, de câpres grillées croustillantes, d'herbes et de délicates notes d'agrumes pour une entrée lumineuse et élégante.
72 $ CAD 72 $ CAD par voyageur
Tiradito de poisson du jour
La prise du jour en fines tranches, agrémentée d'une émulsion de légumes aux couleurs vives, de citron frais et d'huile d'olive extra vierge, soulignant la pureté de la mer.
72 $ CAD 72 $ CAD par voyageur
Menu personnalisé
Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
17 ans d'expérience
Chef international qui met en valeur les produits locaux avec créativité et authenticité
Points forts de ma carrière
Diplômée avec mention. Plus de 20 publications et couverture du magazine Estampa.
Éducation et formation
Professionnelle des arts culinaires, diplômée du CVCG de Caracas, Venezuela.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 4 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
52 $ CAD À partir de 52 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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