Chef privé Tomás

Toutes les cuisines, des touches végétaliennes, des desserts, une cuisine faite maison.
Traduit automatiquement
Chef · Algarve
Dans votre logement

Menu dégustation gastronomique

Profitez d'une sélection tout compris de pains et d'olives locaux en entrée. Choisissez deux entrées parmi une sélection raffinée de fruits de mer et de saveurs de saison. Pour le plat principal, choisissez deux plats exquis, dont de l'agneau, du canard et du poisson frais. Terminez avec deux desserts décadents alliant saveurs traditionnelles et innovantes.
149 $ CAD 149 $ CAD par voyageur

Saveurs du sud du Portugal *

Découvrez les riches saveurs du sud du Portugal avec une sélection soignée pour chaque plat. Choisissez un plat parmi des entrées fraîches et colorées comme la bruschetta à la sardine de l'Algarve ou les huîtres locales. Poursuivez avec une entrée comme l'açorda portugaise aux fruits de mer ou la salade de poulpe. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des spécialités comme les pâtes à l'encre de seiche ou les joues de porc braisées. Terminez par un délicieux dessert, de la mousse au chocolat aux poires pochées au vin.
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur

Tapas *

En entrée, dégustez une sélection complète de tapas traditionnelles avec du pain au levain local, des olives et une salade de carottes de l'Algarve. Savourez du houmous de betterave et des poivrons de Padrón avec du chorizo en entrée. Les plats principaux comprennent de l'Alheira frite, des palourdes à la portugaise et de la crème d'épinards. Terminez par une tarte basque garnie d'une sauce aux baies.
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur

Délices méditerranéens *

Savourez l'essence de la Méditerranée avec une sélection soignée pour chaque plat. Commencez par un choix d'amuse-gueules colorés comme le gaspacho ou la burrata aux tomates cerises rôties. Poursuivez avec une entrée généreuse, de l'açorda aux fruits de mer aux pappardelle aux champignons sauvages. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des classiques comme la paella valencienne ou la moussaka grecque. Terminez par un délicieux dessert, du tiramisu à la crème catalane.
162 $ CAD 162 $ CAD par voyageur

Tapas **

En entrée, dégustez une sélection complète de tapas traditionnelles avec du pain au levain local, des olives et une salade de carottes de l'Algarve. Savourez des entrées comme du houmous de betteraves et des palourdes à la portugaise, suivies de plats principaux comme du jambon cru aux figues et de la salade de morue. Terminez par une tarte basque à la sauce aux baies.
178 $ CAD 178 $ CAD par voyageur

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

12 ans d'expérience
Près de 10 ans dans des hôtels et restaurants haut de gamme, y compris des établissements étoilés au guide Michelin.
Points forts de ma carrière
J'ai travaillé dans des hôtels et des restaurants étoilés au guide Michelin.
Éducation et formation
École hôtelière et touristique de Portimão.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
149 $ CAD À partir de 149 $ CAD par voyageur
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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Savourez l'essence de la Méditerranée avec une sélection soignée pour chaque plat. Commencez par un choix d'amuse-gueules colorés comme le gaspacho ou la burrata aux tomates cerises rôties. Poursuivez avec une entrée généreuse, de l'açorda aux fruits de mer aux pappardelle aux champignons sauvages. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des classiques comme la paella valencienne ou la moussaka grecque. Terminez par un délicieux dessert, du tiramisu à la crème catalane.
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