Organisez votre menu de cocktails Choisissez une option dans chaque catégorie pour créer votre menu personnalisé d'inspiration afro-latine. Brochettes (choisissez-en une) Jerk Chicken Steak au chimichurri Mini arepas (choisissez-en un) Pernil Houmous aux haricots noirs Servi avec de la coriandre, des oignons marinés et de l'aïoli à l'ail. Petites bouchées (choisissez-en une) Crevettes et grits Ropa Vieja Ceviche (choisissez-en un) Crabe et crevettes au lait de tigre Thon et melon d'eau avec ponzu Desserts (choisissez-en un) Gâteau Tres Leches Pudding de riz à la noix de coco

Voyage du Sud au Nord : un souper de contes Explorez la migration culinaire du Sud des États-Unis vers la Nouvelle-Angleterre à travers quatre plats sélectionnés. Premier plat : roquette, croûtons de pain de maïs, lardons, pêches rôties et vinaigrette à la pêche et au Hennessy. Deuxièmement : soupe de pois aux yeux noirs avec de la dinde fumée, de la saucisse et du chou cavalier. Troisièmement : côtes braisées ou poulet Statler mariné au babeurre avec gruau et légumes verts Dessert : quatre-quarts à la pêche et au bourbon ou cheesecake à la tarte à la patate douce.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.