Tout le monde aime les petites gâteries. Du salé au sucré, du végétarien à la viande et aux fruits de mer, je suis là pour vous. J'en faisais régulièrement pour un chalet de 75 personnes. J'adore ce genre de souper où tout le monde se mêle, où les canapés circulent et où on discute beaucoup entre les bouchées. Tous mes repas sont accompagnés de mon pain au levain signature, fait à la main, à fermentation lente, avec de la farine portugaise biologique moulue sur pierre. Olives et huile d'olive - standard! Un peu sain, un peu coquin. La Bisoni

Focaccia et olives locales, gnocchi faits maison ou pâtes aux champignons sauvages et à la truffe, carpaccio de courgettes grillées, tarte au chocolat noir et à l'orange. Entièrement végétarien. Entrées + plat + dessert, servis à partager. La meilleure façon de dîner à mon avis. * Peut être agrémenté de fruits de mer et de viande. Tous mes repas sont accompagnés de mon pain au levain signature, fait à la main, à fermentation lente, avec de la farine portugaise biologique moulue sur pierre. Un peu sain, un peu gourmand. La Bisoni.

Baba ganoush et muhammara, filet de rosbif dansant (option végétarienne moussaka d'aubergine), pomme de terre hasselback, broccolini grillé, panna cotta orange brûlée. Entrées + plat principal + dessert. Tous mes repas sont accompagnés de mon pain au levain signature, fait à la main, à fermentation lente, avec de la farine portugaise biologique moulue sur pierre. Je peux combiner les protéines et les accompagnements si ceux-ci ne vous plaisent pas. Mes repas sont toujours un peu sains, un peu gourmands.

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.