Chef privé Plant based sur la Costa Brava

Plus qu'un simple souper, je conçois une expérience gastronomique à base de plantes avec des produits locaux, soignée et entièrement personnalisée, chez vous ou dans votre lieu d'hébergement.
Traduit automatiquement
Chef · Costa Brava
Dans votre logement

Expérience de riz à base de plantes

J'adore le riz! Et pas seulement l'ingrédient, mais tout ce qui se passe autour de lui : il rassemble les gens pour partager et profiter sans. J'explore depuis des années toutes leurs possibilités : secs, moelleux, crémeux… toujours avec des produits de saison. Je vous propose une expérience méditerranéenne à base de plantes avec un riz plein de saveur, accompagné de salades créatives, d'entrées fraîches et d'un bon vin biologique local. Vous êtes partants? Il ne vous restera plus qu'à vous asseoir à table et à profiter.
95 $ CAD 95 $ CAD par voyageur
Minimum de 378 $ CAD pour réserver

Expérience culinaire de la ferme à la table

Une expérience gastronomique de saison en 5 services où le produit local est à l'honneur. Je cuisine pour vous dans l'intimité de votre logement, en créant un menu à base de plantes inspiré des saveurs de la Méditerranée. Chaque plat est créé à partir des ingrédients de saison que je trouve au marché. Je m'occupe de tout avec le souci du détail, pour que vous n'ayez qu'à vous détendre, partager la table et profiter d'une expérience spéciale.
143 $ CAD 143 $ CAD par voyageur
Minimum de 571 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

10 ans d'expérience
Directeur gastronomique et chef au VI.GAN Project depuis 2023.
Éducation et formation
Formé à l'école de cuisine Hoffman de Barcelone.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
95 $ CAD À partir de 95 $ CAD par voyageur
Minimum de 378 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Chef privé Plant based sur la Costa Brava

Plus qu'un simple souper, je conçois une expérience gastronomique à base de plantes avec des produits locaux, soignée et entièrement personnalisée, chez vous ou dans votre lieu d'hébergement.
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Minimum de 378 $ CAD pour réserver
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J'adore le riz! Et pas seulement l'ingrédient, mais tout ce qui se passe autour de lui : il rassemble les gens pour partager et profiter sans. J'explore depuis des années toutes leurs possibilités : secs, moelleux, crémeux… toujours avec des produits de saison. Je vous propose une expérience méditerranéenne à base de plantes avec un riz plein de saveur, accompagné de salades créatives, d'entrées fraîches et d'un bon vin biologique local. Vous êtes partants? Il ne vous restera plus qu'à vous asseoir à table et à profiter.
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Expérience culinaire de la ferme à la table

Une expérience gastronomique de saison en 5 services où le produit local est à l'honneur. Je cuisine pour vous dans l'intimité de votre logement, en créant un menu à base de plantes inspiré des saveurs de la Méditerranée. Chaque plat est créé à partir des ingrédients de saison que je trouve au marché. Je m'occupe de tout avec le souci du détail, pour que vous n'ayez qu'à vous détendre, partager la table et profiter d'une expérience spéciale.
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Directeur gastronomique et chef au VI.GAN Project depuis 2023.
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Formé à l'école de cuisine Hoffman de Barcelone.
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